Motivasiyanız yoxdur və əhval dəyişikliyi ilə mübarizə aparırsınız? Dopaminlə zəngin rahat qidalar yeməyi düşünün. Mütəxəssislər təbii olaraq xoşbəxtliyinizi artırmaq və hormonlarınızı tənzimləmək üçün əla bir yoldur. Dopamin bizi hərəkət və mükafatla əlaqəli hədəflərimizə doğru aparan motivasiya molekulumuzdur, ona görə də o, bu xoşbəxtlik hormonunu hər şeyin üstündə hiss etməyimizi təmin etmək üçün lazım olanlarla yanacaq ödəyir...

Dopamin nədir?

Natali Lamb Bio-Kult üçün qidalanma terapevtidir. "Dopamin beyində neyrotransmitter adlanan kimyəvi bir xəbərçidir" deyir. Bu, fəaliyyət və mükafatla əlaqəli olan, sərbəst buraxıldıqda xoşbəxtlik hissi yaradan kimyəvi maddədir.

“Dopamin Necə Artırılır – Motivasiya Molekulu” adlı məqaləmizdə biz neyrotransmitteri həzz, gücləndirmə və hisslərlə əlaqələndiririk. hətta eyforiya. Bu, yemək yemək, yarışlarda qalib gəlmək və cinsi əlaqə kimi çoxalmanı və sağ qalmağı təşviq edən hərəkətləri yerinə yetirdikdə baş verir.

Dopaminlə zəngin qidalar hansılardır?

Dietoloq Şona Uilkinson deyir ki, “siz əslində qidada dopamini ala bilməzsiniz, ancaq bədəninizin dopamin istehsal etməsi üçün lazım olan qidaları ala bilərsiniz. Vücudunuza dopamin yaratmağa kömək edən ən vacib qidalardan biri zülaldır. Protein amin turşularından ibarətdir. Tirozin adlanan bir amin turşusu dopaminin istehsalında mühüm rol oynayır.”

Tirozin “hinduşka, mal əti, süd məhsulları, soya,paxlalılar, yumurta və qoz-fındıq”, - Şona deyir, həm də balıqda. O, davam edir, “bağırsaq bakteriyalarımızın (probiotiklərin) dopamin istehsal edə biləcəyini göstərən sübutlar var. Probiotik tərkibli qidalara canlı qatıqlar, kefir, kimçi və kombuça daxildir. Mucuna Pruriens kimi tanınan məxmər lobya, təbii olaraq dopaminin xəbərçisi olan L-dopanın yüksək səviyyəsini ehtiva edir, ona görə də bunları pəhrizinizə daxil etməyə çalışın.”

Və tərəvəzinizi də unutmayın. Natali əlavə edir ki, "lif və antioksidantlarla zəngin təzə tərəvəzlər və maqneziumla zəngin tünd yaşıl yarpaqlar... serotonin, GABA və dopamin kimi neyrotransmitterlərin sintezində mərkəzi rol oynayır." və onu qoz-fındıq, toxum və tünd şokoladdan almağı təklif edir. O, həmçinin “dopamin sintezində mühüm rol oynayan D vitamininin rolunu qeyd edir. D vitamini yalnız pəhrizdən əldə etmək çətindir və əsasən günəş işığına məruz qaldıqda əmələ gəlir. Böyük Britaniyada qida əlavələri bəzən qış aylarında tövsiyə olunur.”

Qlobal sağlamlıq proqramından Lifesum-un daxili dietoloqu Kajsa Ernestaum deyir ki, şəkər tələsini təmizləyin. "Şokolad və ya şirniyyat kimi şəkərli qidalar qısa müddət ərzində dopamini artırmağa meyllidir, bunun ardınca eyni dərəcədə kəskin azalma müşahidə olunur" dedi. Və tirozin ehtiva edən qidaları yeməklə yanaşı, bəzi meyvələri yeməyin vacib olduğunu söyləyir. “Məsələn, alma, giləmeyvə,və bananda quercetin adlı flavonoid antioksidant var ki, bu da beynin dopamin itkisinin qarşısını almağa kömək edir.”

Dopamin 'çox az' bir şeydir?

Həddindən artıq və ya çox az dopamin ola biləcəyinə gəlincə: bəli və bəli. “Dopamin çatışmazlığı əlamətlərinə motivasiya çatışmazlığı, əhval dəyişikliyi, bəzi hallarda isə halüsinasiyalar və əzələ spazmları daxildir. Oksford Universiteti tərəfindən son araşdırmalar da daxil olmaqla bir sıra tədqiqatlar müəyyən etdi ki, dopamin çatışmazlığı depressiya və Parkinson xəstəliyi də daxil olmaqla müəyyən tibbi şərtlərlə də əlaqəli ola bilər. çox dopamin narahatlıq və stress, həmçinin DEHB, şizofreniya və ya narkotik asılılığı kimi tibbi şərtlərlə əlaqələndirilə bilər. Sağlam balanslaşdırılmış pəhriz xoşbəxtlik səviyyənizi artırmağa və hormon səviyyənizi tənzimləməyə kömək edə bilsə də, əgər bədəninizdə çox və ya çox az dopamin olduğuna inanırsınızsa, həkiminizdən və həkiminizdən peşəkar kömək istəməyiniz vacibdir. sizə tibbi problemlər yaradır.”

İndi dopaminlə zəngin bəzi rahat yemək yeməklərinə və resept qutusu təminatçısı Gousto-nun məsləhətlərinə baxın.

Dopaminlə zəngin rahat qidalar

Balıq və çips

Balıq dopamini artırmağa kömək edən omeqa 3 yağ turşularında yüksəkdir. Balıq və çipslərinizdə dopaminin təsirini artırmağın başqa bir yolu qızartmaqdıronları kolza yağında. Bu yağın tərkibində omeqa-3 var və yüksək bişirmə temperaturu var, dərin qızartmaq üçün mükəmməldir.

Çiyələk və qaymaq

Bu şirin yemək bir o qədər rahatdır. təzə meyvə və süd məhsulları da xoşbəxtlik hormonunun əla mənbəyidir. sadəcə, məsələn, qovrulmuş. Rahatlaşdırıcı mavi bazar ertəsi yeməyi üçün qovrulmuş tərəvəz seçimi ilə birləşdirin.

Tost üzərində pendir

Sadə və sürətli qəlyanaltı rahatlaşdırıcı karbohidratları zülalla zəngin süd məhsulları ilə birləşdirir. .

80% Tünd Şokoladdan hazırlanmış İsti Şokolad

Bu rahatlaşdırıcı fincan ilə doğranmağa ehtiyac yoxdur! Tünd şokolad əhval-ruhiyyəni artıran və antioksidantla zəngin xüsusiyyətləri ilə məşhurdur.

Badam Fındığı Kərə yağı

Qozun qabığında çoxlu qidalar var. Onların tərkibində omeqa-3 kimi əvəzolunmaz yağ turşularının mükəmməl qarışığı var və qoz yağı ilə qarışdırıldıqda və dopaminlə zəngin qəlyanaltı üçün tost üzərinə yayıldıqda tamamilə rahatlıq hissi verir.

Ümid edirik ki, siyahımızdan zövq aldınız. dopaminlə zəngin rahat qidalar. Bunu bəyəndiniz? Dopamin orucu haqqında məqaləmizi oxuyun - isti Silikon Vadisi tendensiyası və ya Dopamini necə artırmaq olar - MotivasiyaMolekul.

Şarlotta tərəfindən

Həftəlik DOZA düzəlişinizi buradan əldə edin: XƏBƏRLƏR BÜLTENİMİZ ÜÇÜN QEYDİYYAT OLUN