Kulang sa motibasyon at nahihirapan sa mga pagbabago sa mood? Isaalang-alang ang pagkain ng dopamine-rich comfort foods. Ang isang mahusay na paraan upang palakasin ang iyong kaligayahan at ayusin ang iyong mga hormone ay natural na sabi ng mga eksperto. Ang Dopamine ay ang aming molekula ng pagganyak na nagtutulak sa amin patungo sa aming mga layunin na nauugnay sa pagkilos at gantimpala, kaya sulit na pasiglahin ang masayang hormone na ito ng kung ano ang kailangan nito upang mapanatili ang aming pakiramdam sa itaas ng mga bagay...

Ano ang Dopamine?

Si Natalie Lamb ay ang nutritional therapist para sa Bio-Kult. "Ang dopamine ay isang kemikal na mensahero sa utak na tinatawag na neurotransmitter," sabi niya. Ito ang kemikal na nauugnay sa pagkilos at gantimpala, na nagdudulot ng kaligayahan kapag inilabas.

Sa aming artikulong “Paano Palakihin ang Dopamine – Ang Motivation Molecule” iniuugnay namin ang neurotransmitter sa mga damdamin ng kasiyahan, pampalakas, at kahit euphoria. Nangyayari ito kapag nagsasanay tayo ng mga aksyon na nagsusulong ng pagpaparami at kaligtasan, tulad ng pagkain ng pagkain, pagkapanalo sa mga kumpetisyon at pakikipagtalik.

Ano ang ilang pagkain na mayaman sa dopamine?

Sinasabi ng Nutritionist na si Shona Wilkinson, “hindi mo talaga makukuha ang dopamine sa pagkain, ngunit makukuha mo ang mga nutrients na kailangan para sa iyong katawan upang makagawa ng dopamine. Ang isa sa pinakamahalagang pagkain para sa pagtulong sa iyong katawan na gumawa ng dopamine ay protina. Ang protina ay binubuo ng mga amino acid. Isang amino acid na tinatawag na tyrosine ang gumaganap ng kritikal na papel sa paggawa ng dopamine.”

Ang tyrosine ay matatagpuan sa “turkey, beef, dairy, soy,munggo, itlog at mani,” sabi ni Shona, gayundin sa isda. She goes on, "may lumalabas na ebidensya na nagpapakita na ang ating gut bacteria (probiotics) ay maaaring gumawa ng dopamine. Kasama sa mga pagkaing naglalaman ng probiotic ang mga live yoghurt, kefir, kimchi at kombucha. Ang velvet beans, na kilala rin bilang Mucuna Pruriens, ay natural na naglalaman ng mataas na antas ng L-dopa, ang precursor molecule sa dopamine, kaya subukang isama ang mga ito sa iyong diyeta.”

At huwag kalimutan ang iyong gulay. Idinagdag ni Natalie na "mga sariwang gulay na mataas sa hibla at antioxidant at madilim na berdeng dahon na mayaman sa magnesium...naglalaro ng sentral na papel sa synthesis ng mga neurotransmitter tulad ng serotonin, GABA at dopamine."

Sumasang-ayon ang Nutritionist na si Jenna Hope na ang magnesium ay mahalaga, at nagmumungkahi na kunin ito mula sa mga mani, buto, at maitim na tsokolate. Binanggit din niya ang papel ng Bitamina D, na "may mahalagang papel sa synthesis ng dopamine. Ang bitamina D ay mahirap makuha mula sa diyeta lamang at higit sa lahat ay ginawa mula sa pagkakalantad sa sikat ng araw. Minsan inirerekomenda ang supplement sa UK sa mga buwan ng taglamig.”

Iwasan ang sugar trap, sabi ni Kajsa Ernestaum, in-house dietitian mula sa global health app Lifesum. "Ang mga pagkaing matamis, tulad ng tsokolate o matamis, ay may posibilidad na mapataas ang dopamine sa mga maikling pagsabog, na sinusundan ng isang pantay na matalim na comedown," sabi niya. At, pati na rin ang pagkain ng mga pagkaing may kasamang tyrosine, sinabi niya na mahalagang kumain ng ilang prutas. "Halimbawa, mansanas, berries,at ang mga saging ay naglalaman ng flavonoid antioxidant na tinatawag na quercetin, na pinaniniwalaang nakakatulong sa utak na maiwasan ang pagkawala ng dopamine.”

It ‘too little’ dopamine a thing?

Kung maaari kang magkaroon ng sobra o masyadong maliit na dopamine: oo at oo. "Ang mga sintomas ng kakulangan sa dopamine ay kinabibilangan ng kakulangan ng pagganyak, pagbabago ng mood, at sa ilang mga kaso, mga guni-guni at kalamnan spasms. Natuklasan ng ilang pag-aaral, kabilang ang kamakailan ng Oxford University na ang kakulangan sa dopamine ay maaari ding nauugnay sa ilang partikular na kondisyong medikal, kabilang ang depression at Parkinson's disease," sabi ni Kajsa.

Patuloy niya, "natuklasan din iyon ng isa pang pag-aaral sa Oxford University. maraming dopamine ang maaaring maiugnay sa pagkabalisa at stress, gayundin sa mga kondisyong medikal tulad ng ADHD, o schizophrenia, o pagkagumon sa droga. Habang ang isang malusog na balanseng diyeta ay maaaring makatulong na palakasin ang iyong mga antas ng kaligayahan at ayusin ang iyong antas ng hormone, mahalaga na humingi ka ng propesyonal na tulong mula sa iyong GP at doktor, kung naniniwala ka na mayroon kang sobra o masyadong maliit na dopamine sa iyong katawan, at na ito ay nagdudulot sa iyo ng mga problemang medikal.”

Ngayon, tingnan ang ilang pagkain na mayaman sa dopamine na comfort food at payo mula sa provider ng recipe box na si Gousto.

Mga pagkain na mayaman sa dopamine na comfort

Fish and Chips

Mataas sa omega 3 fatty acids ang isda, na kilala na nakakatulong sa pagpapalakas ng dopamine. Ang isa pang paraan upang mapataas ang dopamine hit sa loob ng iyong fish and chips ay ang pagpritoang mga ito sa rapeseed oil. Ang langis na ito ay naglalaman ng omega-3 pati na rin ang pagkakaroon ng mataas na temperatura sa pagluluto, perpekto para sa deep frying.

Strawberries at Cream

Ang matamis na pagkain na ito ay kasing aliw ng ito ay nakapagpapalakas ng mood, kasama ang mga sariwang prutas at mga produkto ng pagawaan ng gatas na isang mahusay na pinagmumulan ng masayang hormone, masyadong.

Inihaw na Manok

Ang matabang karne tulad ng manok ay isang mahusay na pinagmumulan ng protina kapag inihanda simple, tulad ng inihaw. Pagsamahin sa isang seleksyon ng mga inihaw na gulay para sa isang nakakaaliw na asul na pagkain sa Lunes.

Keso sa Toast

Ang isang simple at mabilis na meryenda ay pinagsasama ang nakakaaliw na carbohydrates sa mayaman sa protina na pagawaan ng gatas .

Hot Chocolate na gawa sa 80% Dark Chocolate

Walang chopping involved sa nakaaaliw na cuppa na ito! Mahusay na naiulat ang dark chocolate para sa mga katangian nitong nakapagpapalakas ng mood at mayaman sa antioxidant.

Almond Nut Butter

Naglalaman ng maraming nutrients ang shell ng nut. Naglalaman ang mga ito ng perpektong timpla ng mga mahahalagang fatty acid tulad ng omega-3 at nakakaramdam ng lubos na kaginhawahan kapag pinaghalo sa isang nut butter at ikinakalat sa toast para sa meryenda na may dopamine-fuelled.

Umaasa kaming nasiyahan ka sa aming listahan. ng dopamine-rich comfort foods. Nagustuhan ito? Basahin ang aming artikulo tungkol sa pag-aayuno ng dopamine - ang mainit na trend ng Silicon Valley o Paano Palakihin ang Dopamine - Ang PagganyakMolecule.

Ni Charlotte

Kunin ang iyong lingguhang DOSE fix dito: Mag-sign UP PARA SA ATING NEWSLETTER