Kiel plibonigi vian nudelon kun Tsuyu-buljono

 Kiel plibonigi vian nudelon kun Tsuyu-buljono

Michael Sparks

Kiel la vetero ankoraŭ ne montras signojn de la printempo venanta, supoj kaj ramenoj estas sendube konsumeblaj ĉe la vespermanĝo - la perfekta varma, brakumo-en-bovlo, bongusta solvo. DOSE-verkisto Demi, esploras la novan frenezon de Tsuyu-buljono kaj kiel plej bone uzi ĝin kiel bazon por iu ajn orientstila manĝo.

Kio estas Tsuyu-buljono?

Tsuyu estas multflanka saŭco uzata en sennombraj japanaj pladoj. Tradicie ĝi estas farita el bonito-flokoj kaj kombu, ĝi havas multajn sanajn avantaĝojn, kaj ankaŭ bonegan guston. Tsuyu similas al sojsaŭco kun pli dolĉa piedbato al ĝi. La perfekta buljono por ramen.

Organika Tuja Nudelo Tsuyu Broth, Clearspring

Ĉu Tsuyu-saŭco estas vegana?

Multaj buljonoj estas faritaj el similaj ingrediencoj. Sed se la buljono estas farita el bonito-flokoj, ĝi ne estos vegana. Do, mi sugestas, ke miaj kunveganoj provu fari ĝin hejme per ĉi tiu granda grupa recepto. Estas tre facila!

Ingrediencoj:

60 pecoj da sekigita ŝijako

10 pecoj da kombu

3 litroj da akvo

6 tasoj sakeo

9 tasoj de blanka sojsaŭco

9 tasoj de mirino

Metodo:

Unue, aldonu ĉiujn ingrediencojn al poto. Granda se vi faras grandan aron. Due, alportu ĝin al bolado. Poste malŝaltu varmon kaj lasu la poton sidi dum la nokto. Fine, streĉu la solidojn kaj konservu la likvaĵon. Kaj jen vi havas!

Kiel kuiri kun Tsuyu-buljono:

Tsuyu-buljono povas esti uzata en multaj pladoj – inkluzive de trempa saŭcopor dumplings, tempura aŭ nudeloj. Sed du el miaj plej ŝatataj Tsuyu-receptoj estas ĉi tiuj Zaru Udon/Soba-nudeloj kun Tsuyu-buljono kaj Okaka Onigiri Bonito flokaj rizbuloj.

Bonito-flakaĵoj rizbulon kun Tsuyu-buljono el Sudachi Receptoj

Kiel uzi Tsuyu:

Tsuyu estas ege koncentrita. Tial, kiam vi uzas ĝin, ĝi devas esti miksita kun akvo.

Vidu ankaŭ: Mi kuŝis sur Lito de Najloj ĉiutage dum semajno

Malsupre estas kelkaj sugestitaj Tsuyu-akvoproporcioj:

– Rekte sur rizon (ofta en donburi-rizbovlaj pladoj). )

– Verŝado sur nudelojn (1 parto tsuyu, 1 parto akvo)

– Trempnudeloj (1 parto tsuyu, 2 parto akvo)

– Por bolado (1 parto). tsuyu, 3-4 partoj de akvo)

– Por varmaj potoj aŭ “odeno” (1 parto de tsuyu, 4-6 partoj de akvo)

Jen ligo por aĉeti Organika Tsuyu-buljonon.

Vidu ankaŭ: Mi Duŝis Malvarman Dum Semajno - Jen Kio Okazis

Se vi ŝatis ĉi tiun artikolon kaj volas esplori pli da buljonoj, kontrolu ĉi tiun artikolon DOZE de zingibra kokido kaj kokosa buljono.

De Demi

Akiru vian semajnan DOZO-riparon ĉi tie. : ANIĜU POR NIA INFORMO

Michael Sparks

Jeremy Cruz, ankaŭ konata kiel Michael Sparks, estas multflanka aŭtoro, kiu dediĉis sian vivon al dividado de sia kompetenteco kaj scioj trans diversaj domajnoj. Kun pasio por taŭgeco, sano, manĝaĵo kaj trinkaĵo, li celas rajtigi individuojn vivi siajn plej bonajn vivojn per ekvilibraj kaj nutraj vivstiloj.Jeremy estas ne nur taŭgema entuziasmulo sed ankaŭ atestita nutraĵisto, certigante, ke liaj konsiloj kaj rekomendoj baziĝas sur solida bazo de kompetenteco kaj scienca kompreno. Li kredas, ke vera bonfarto estas atingita per holisma aliro, ampleksanta ne nur fizikan taŭgecon sed ankaŭ mensan kaj spiritan bonfarton.Kiel spirita serĉanto mem, Jeremy esploras malsamajn spiritajn praktikojn el la tuta mondo kaj dividas siajn spertojn kaj komprenojn en sia blogo. Li kredas, ke la menso kaj animo estas same gravaj kiel la korpo kiam temas pri atingi ĝeneralan bonfarton kaj feliĉon.Aldone al lia dediĉo al taŭgeco kaj spiriteco, Jeremy havas fervoran intereson en beleco kaj haŭtoflegado. Li esploras la plej novajn tendencojn en la beleca industrio kaj ofertas praktikajn konsiletojn kaj konsilojn por konservi sanan haŭton kaj plibonigi naturan belecon.La avido de Jeremy al aventuro kaj esplorado estas reflektita en lia amo por vojaĝado. Li kredas, ke vojaĝado permesas al ni plilarĝigi niajn horizontojn, ampleksi malsamajn kulturojn kaj lerni valorajn vivlecionojn.survoje. Per sia blogo, Jeremy dividas vojaĝajn konsiletojn, rekomendojn kaj inspirajn rakontojn, kiuj ekbruligos la vagabondon en siaj legantoj.Kun pasio por verkado kaj riĉeco de scio en multoblaj areoj, Jeremy Cruz, aŭ Michael Sparks, estas la plej ŝatata aŭtoro por iu ajn serĉanta inspiron, praktikajn konsilojn kaj tutecan aliron al la diversaj aspektoj de la vivo. Per sia blogo kaj retejo, li strebas krei komunumon, kie individuoj povas kunveni por subteni kaj instigi unu la alian en sia vojaĝo al bonfarto kaj mem-malkovro.