Цүюгийн шөлөөр гоймонгоо хэрхэн яаж сайжруулах вэ
Агуулгын хүснэгт
Одоохондоо хавар ирж байгаа шинж тэмдэг илрээгүй цаг агаартай тул шөл, рамен нь оройн хоолны үеэр хэрэглэх нь гарцаагүй. DOSE зохиолч Деми Цүюгийн шөлний шинэ галзуурлыг судалж, түүнийг дорно дахины хоолонд хэрхэн хамгийн сайн хэрэглэх талаар судалсан байна.
Цүюгийн шөл гэж юу вэ?
Цүюү бол тоо томшгүй олон япон хоолонд хэрэглэгддэг олон төрлийн соус юм. Уламжлал ёсоор үүнийг bonito ширхэг болон комбугаар хийдэг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд маш их ач тустай бөгөөд гайхалтай амттай байдаг. Цүюү нь шар буурцагны соустай төстэй амттай бөгөөд үүнээс илүү амттай байдаг. Раменд зориулсан төгс шөл.
Цую соус веган уу?
Олон шөлийг ижил төстэй найрлагаар хийсэн. Гэхдээ шөлийг bonito ширхэгээр хийсэн бол энэ нь веган биш болно. Тиймээс би цагаан хоолтондоо энэ том багцын жороор гэртээ хийж үзээрэй гэж санал болгож байна. Маш амархан!
Орц:
60ш хатаасан шиитаке
Мөн_үзнэ үү: Сахиусан тэнгэрийн дугаар 522: Утга, ач холбогдол, илрэл, мөнгө, ихэр дөл, хайр10ш комбу
Мөн_үзнэ үү: Сахиусан тэнгэрийн дугаар 4141: Утга, ач холбогдол, илрэл, мөнгө, ихэр дөл, хайр3л ус
6 аяга саке
9 аяга цагаан шар буурцагны соус
9 аяга мирин
Хийх арга:
Эхлээд саванд хийж байгаа бүх орцуудаа хийнэ. Хэрэв та том багц хийж байгаа бол том. Хоёрдугаарт, буцалгаад авчирна. Дараа нь галыг унтрааж, савыг нэг шөнө байлгана. Эцэст нь хатуу бодисыг шүүж, шингэнээ хадгална. Танд бэлэн байна!
Цүюгийн шөлөөр хэрхэн хоол хийх вэ:
Цүюгийн шөлийг дүрэх сумс зэрэг олон төрлийн хоолонд хэрэглэж болно.бууз, темпура эсвэл гоймонгийн хувьд. Гэхдээ миний хамгийн дуртай Цүюгийн хоёр жор бол Цүюгийн шөлтэй Зару Удон/Соба гоймон ба Окака Онигири Бонито үртэстэй цагаан будааны бөмбөлөг юм.
Цююг хэрхэн хэрэглэх вэ:
Цүюү маш их төвлөрдөг. Тиймээс үүнийг хэрэглэхдээ устай холих шаардлагатай.
Доор санал болгож буй Цүюгийн усны харьцаа:
– Будаа дээр шууд (донбури будааны аяганд түгээмэл тохиолддог) )
– Гоймон дээр цутгах (1 хэсэг ус, 1 хэсэг)
– Буцах гоймон (1 хэсэг ус, 2 хэсэг)
– Буцалгахад (1 хэсэг) tsuyu, 3-4 хэсэг ус)
– Халуун тогоо буюу “оден”-д (цүюгийн 1 хэсэг, ус 4-6 хэсэг)
Органик Цуюгийн шөл худалдаж авах холбоосыг эндээс үзнэ үү.
Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бөгөөд илүү олон шөлтэй танилцахыг хүсвэл цагаан гаатай тахиа, наргил модны шөлний DOSE нийтлэлийг үзээрэй.
Дэмигийн бичсэн
Долоо хоног тутмын DOSE засварыг эндээс авна уу. : Манай СЭТГЭЛД БҮРТГҮҮЛЭЭРЭЙ
