Como mellorar o teu xogo de fideos co caldo Tsuyu

 Como mellorar o teu xogo de fideos co caldo Tsuyu

Michael Sparks

Como o tempo que aínda non mostra sinais de que chega a primavera, as sopas e os ramen son unha opción definitiva á hora da cea: a solución perfecta, quente e saborosa. A escritora de DOSE, Demi, explora a nova mania do caldo Tsuyu e a mellor forma de usalo como base para calquera comida de estilo oriental.

Que é o caldo Tsuyu?

Tsuyu é unha salsa versátil que se usa en innumerables pratos xaponeses. Tradicionalmente está feito de flocos de bonito e kombu, ten moitos beneficios para a saúde, así como un gran sabor. O tsuyu ten un sabor similar á salsa de soia cunha patada máis doce. O caldo perfecto para un ramen.

Caldo Tsuyu de fideos instantáneos orgánicos, Clearspring

A salsa Tsuyu é vegana?

Moitos caldos están feitos con ingredientes similares. Pero se o caldo está feito de flocos de bonito, non será vegano. Entón, suxírolles aos meus compañeiros veganos que o fagan na casa con esta receita en lotes grandes. É super doado!

Ingredientes:

60 pezas de shiitake seco

10 pezas de kombu

3 litros de auga

Ver tamén: Anxo número 5656: significado, significado, manifestación, diñeiro, chama xemelga e amor

6 cuncas sake

9 cuncas de salsa de soia branca

9 cuncas de mirin

Método:

Primeiro, engade todos os ingredientes a unha pota. Un grande se estás facendo un lote grande. En segundo lugar, deixe ferver. A continuación, apague o lume e deixe reposar a pota durante a noite. Finalmente, coe os sólidos e mantén o líquido. E aí o tes!

Ver tamén: Anxo número 707: significado, significado, manifestación, diñeiro, chama xemelga e amor

Como cociñar co caldo Tsuyu:

O caldo Tsuyu pódese usar en moitos pratos, incluída a salsa de mergullopara boliñas, tempura ou fideos. Pero dúas das miñas receitas favoritas de Tsuyu son estes fideos de Zaru Udon/Soba con caldo Tsuyu e Bolas de arroz en escamas de bonito de Okaka Onigiri.

Bolas de arroz en escamas de bonito con caldo Tsuyu de Sudachi Recipes

Como usar Tsuyu:

Tsuyu está moi concentrado. Polo tanto, ao usalo, debe mesturarse con auga.

Abaixo amósanse algunhas proporcións de auga Tsuyu suxeridas:

– Directamente sobre arroz (común nos pratos de arroz donburi). )

– Verter en fideos (1 parte de tsuyu, 1 parte de auga)

– Fideos de mergullo (1 parte de tsuyu, 2 partes de auga)

– Para ferver (1 parte tsuyu, 3-4 partes de auga)

– Para ollas quentes ou "oden" (1 parte de tsuyu, 4-6 partes de auga)

Aquí tes unha ligazón para mercar caldo de Tsuyu orgánico.

Se che gustou este artigo e queres explorar máis caldos, consulta este artigo DOSE de polo con xenxibre e caldo de coco.

Por Demi

Obtén aquí a túa corrección de DOSE semanal. : REXÍSTRATE NO NOSO BOLETÍN

Michael Sparks

Jeremy Cruz, tamén coñecido como Michael Sparks, é un autor versátil que dedicou a súa vida a compartir a súa experiencia e coñecementos en varios dominios. Cunha paixón polo fitness, a saúde, a comida e a bebida, pretende capacitar ás persoas para que vivan as súas mellores vidas mediante estilos de vida equilibrados e nutritivos.Jeremy non só é un entusiasta do fitness, senón tamén un nutricionista certificado, que asegura que os seus consellos e recomendacións se baseen nunha base sólida de coñecementos e coñecementos científicos. El cre que o verdadeiro benestar conséguese a través dun enfoque holístico, que abarca non só a aptitude física senón tamén o benestar mental e espiritual.Como propio buscador espiritual, Jeremy explora diferentes prácticas espirituais de todo o mundo e comparte as súas experiencias e coñecementos no seu blog. El cre que a mente e a alma son tan importantes como o corpo cando se trata de lograr o benestar e a felicidade en xeral.Ademais da súa dedicación ao fitness e á espiritualidade, Jeremy ten un gran interese pola beleza e o coidado da pel. Explora as últimas tendencias da industria da beleza e ofrece consellos prácticos e consellos para manter unha pel sa e mellorar a beleza natural.O desexo de Jeremy pola aventura e a exploración reflíctese no seu amor polas viaxes. El cre que viaxar permítenos ampliar os nosos horizontes, abrazar diferentes culturas e aprender valiosas leccións de vida.polo camiño. A través do seu blog, Jeremy comparte consellos de viaxe, recomendacións e historias inspiradoras que acenderán o desexo de andar nos seus lectores.Cunha paixón pola escritura e unha riqueza de coñecementos en múltiples áreas, Jeremy Cruz ou Michael Sparks son o autor ideal para quen busque inspiración, consellos prácticos e un enfoque holístico dos distintos aspectos da vida. A través do seu blog e sitio web, esfórzase por crear unha comunidade onde as persoas poidan xuntarse para apoiarse e motivarse mutuamente na súa viaxe cara ao benestar e ao autodescubrimento.