Paano i-up ang iyong pansit laro sa Tsuyu sabaw
Talaan ng nilalaman
Dahil ang panahon ay hindi nagpapakita ng mga senyales na darating ang Spring, ang mga sopas at ramen ay isang tiyak na go-to sa oras ng hapunan - ang perpektong mainit, yakap-in-a-mangkok, masarap na ayusin. Ang manunulat ng DOSE na si Demi, ay nag-explore ng bagong pagkahumaling sa Tsuyu broth at kung paano ito pinakamahusay na gamitin bilang batayan para sa anumang Oriental-style na pagkain.
Tingnan din: Sinubukan ko ang isang virtual reality facial - narito ang nangyariAno ang Tsuyu broth?
Ang Tsuyu ay isang versatile sauce na ginagamit sa hindi mabilang na Japanese dish. Karaniwan itong ginawa mula sa bonito flakes at kombu, mayroon itong maraming benepisyo sa kalusugan, pati na rin ang masarap na lasa. Ang lasa ni Tsuyu ay katulad ng toyo na may mas matamis na sipa dito. Ang perpektong sabaw para sa isang ramen.
Organic Instant Noodle Tsuyu Broth, ClearspringVegan ba ang Tsuyu sauce?
Maraming sabaw ang ginawa mula sa magkatulad na sangkap. Ngunit kung ang sabaw ay gawa sa bonito flakes, hindi ito magiging vegan. Kaya, iminumungkahi ko sa aking mga kapwa vegan na subukan at gawin ito sa bahay gamit ang malaking batch recipe na ito. Napakadali!
Mga sangkap:
60 piraso ng pinatuyong shiitake
10 piraso ng kombu
3 litrong tubig
6 na tasa sake
9 tasang puting toyo
Tingnan din: Makakapagbigay ba sa Iyo ng Mas Masarap na Tulog sa Gabi ang Pagkuha ng Mane ng Lion Bago Matulog?9 tasang mirin
Paraan:
Una, idagdag ang lahat ng sangkap sa isang palayok. Malaki kung gagawa ka ng malaking batch. Pangalawa, pakuluan ito. Pagkatapos ay patayin ang init at hayaang umupo ang palayok sa magdamag. Sa wakas, pilitin ang mga solido at panatilihin ang likido. And there you have it!
Paano magluto gamit ang sabaw ng Tsuyu:
Maaaring gamitin ang sabaw ng Tsuyu sa maraming lutuin – kasama ang dipping saucepara sa dumplings, tempura o noodles. Ngunit dalawa sa paborito kong recipe ng Tsuyu ay itong Zaru Udon/Soba noodles na may Tsuyu broth at Okaka Onigiri Bonito flakes rice balls.
Bonito flakes rice ball na may Tsuyu broth mula sa Sudachi RecipesPaano gamitin ang Tsuyu:
Sobrang concentrated si Tsuyu. Samakatuwid, kapag ginagamit ito, dapat itong ihalo sa tubig.
Nasa ibaba ang ilang iminungkahing ratio ng tubig sa Tsuyu:
– Direkta sa kanin (karaniwan sa mga pinggan ng donburi rice bowl )
– Pagbuhos sa noodles (1 part tsuyu, 1 part water)
– Paglubog ng noodles (1 part tsuyu, 2 part water)
– Para sa pagpapakulo (1 part tsuyu, 3-4 na bahagi ng tubig)
– Para sa mga maiinit na kaldero o “oden” (1 bahagi ng tsuyu, 4-6 na bahagi ng tubig)
Narito ang link para makabili ng Organic Tsuyu broth.
Kung nagustuhan mo ang artikulong ito at gusto mong tuklasin ang higit pang mga sabaw, tingnan ang luya na manok at sabaw ng niyog na DOSE na artikulo.
Ni Demi
Kunin ang iyong lingguhang DOSE fix dito. : Mag-sign UP PARA SA ATING NEWSLETTER