#CAMPTONLIBRARY

Y Daith Lles Cyfannol: Meithrin Eich Corff, Meddwl, ac Enaid

Bwyd & Yfed 

Sut i godi'ch gêm nwdls gyda broth Tsuyu

Michael Sparks
Sut i godi'ch gêm nwdls gyda broth Tsuyu
Michael Sparks

Gyda’r tywydd yn dangos dim arwyddion o’r Gwanwyn eto, mae cawl a ramen yn ddewis pendant amser cinio – y cwtsh cynnes, cwtch-mewn-powlen, trwsiadus perffaith. Mae'r awdur DOSE, Demi, yn archwilio chwalfa newydd cawl Tsuyu a'r ffordd orau i'w ddefnyddio fel sylfaen ar gyfer unrhyw bryd o fwyd dwyreiniol.

Beth yw cawl Tsuyu?

Mae Tsuyu yn saws amlbwrpas a ddefnyddir mewn prydau Japaneaidd di-ri. Yn draddodiadol fe'i gwneir o naddion bonito a kombu, mae ganddo lawer o fanteision iechyd, yn ogystal â blas gwych. Mae Tsuyu yn blasu'n debyg i saws soi gyda chic melysach iddo. Y cawl perffaith ar gyfer ramen.

Cawl Tsuyu Nwdls Instant Organig, Clearspring

Ydy saws Tsuyu yn fegan?

Mae llawer o broths yn cael eu gwneud o gynhwysion tebyg. Ond os yw'r cawl wedi'i wneud o naddion bonito, ni fydd yn fegan. Felly, rwy’n awgrymu bod fy nghyd-feganiaid yn ceisio ei wneud gartref gyda’r rysáit swp mawr hwn. Mae'n hynod hawdd!

Cynhwysion:

60 darn o shiitake sych

10 darn o kombu

3 litr o ddŵr

Gweld hefyd: Bwytai Eidalaidd Gorau yng Nghaeredin

6 cwpan mwyn

9 cwpan o saws soi gwyn

9 cwpan mirin

Dull:

Yn gyntaf, ychwanegwch yr holl gynhwysion i bot. Un mawr os ydych chi'n gwneud swp mawr. Yn ail, dewch ag ef i ferwi. Yna trowch y gwres i ffwrdd a gadewch i'r pot eistedd dros nos. Yn olaf, straeniwch y solidau a chadwch yr hylif. A dyna chi!

Sut i goginio gyda broth Tsuyu:

Gellir defnyddio cawl Tsuyu mewn llawer o brydau - gan gynnwys saws dipioar gyfer twmplenni, tempura neu nwdls. Ond dau o fy hoff ryseitiau Tsuyu yw'r nwdls Zaru Udon/Soba hwn gyda broth Tsuyu ac Okaka Onigiri Bonito yn fflochio peli reis.

Mae Bonito yn fflochio pêl reis gyda chawl Tsuyu o Ryseitiau Sudachi

Sut i ddefnyddio Tsuyu:

Mae Tsuyu yn hynod gryno. Felly, wrth ei ddefnyddio, rhaid ei gymysgu â dŵr.

Gweld hefyd: Sut i godi'ch gêm nwdls gyda broth Tsuyu

Isod mae rhai cymarebau dŵr Tsuyu a awgrymir:

– Yn uniongyrchol ar reis (sy'n gyffredin mewn dysglau powlen reis donburi )

– Arllwys ar nwdls (1 rhan tsuyu, 1 rhan o ddŵr)

– Dipio nwdls (1 rhan tsuyu, 2 ran dŵr)

– Ar gyfer berwi (1 rhan tsuyu, 3-4 rhan o ddŵr)

– Ar gyfer potiau poeth neu “oden” (1 rhan tsuyu, 4-6 rhan o ddŵr)

Dyma ddolen i brynu cawl Tsuyu Organig.<1

Os oeddech chi'n hoffi'r erthygl hon ac eisiau archwilio mwy o brothiau, edrychwch ar yr erthygl DOS cyw iâr sinsir a chnau coco hwn.

Gan Demi

Cael eich ateb DOSE wythnosol yma : COFRESTRWCH AR GYFER EIN CYLCHLYTHYR

Michael Sparks

Mae Jeremy Cruz, sydd hefyd yn cael ei adnabod fel Michael Sparks, yn awdur amryddawn sydd wedi cysegru ei fywyd i rannu ei arbenigedd a'i wybodaeth ar draws amrywiol feysydd. Gydag angerdd am ffitrwydd, iechyd, bwyd a diod, ei nod yw grymuso unigolion i fyw eu bywydau gorau trwy ffyrdd cytbwys a maethlon o fyw.Mae Jeremy nid yn unig yn frwd dros ffitrwydd ond hefyd yn faethegydd ardystiedig, gan sicrhau bod ei gyngor a'i argymhellion yn seiliedig ar sylfaen gadarn o arbenigedd a dealltwriaeth wyddonol. Mae'n credu bod gwir les yn cael ei gyflawni trwy ddull cyfannol, sy'n cwmpasu nid yn unig ffitrwydd corfforol ond hefyd les meddyliol ac ysbrydol.Fel ceisiwr ysbrydol ei hun, mae Jeremy yn archwilio gwahanol arferion ysbrydol o bob rhan o'r byd ac yn rhannu ei brofiadau a'i fewnwelediadau ar ei flog. Mae'n credu bod y meddwl a'r enaid yr un mor bwysig â'r corff o ran sicrhau lles a hapusrwydd cyffredinol.Yn ogystal â'i ymroddiad i ffitrwydd ac ysbrydolrwydd, mae gan Jeremy ddiddordeb mawr mewn harddwch a gofal croen. Mae'n archwilio'r tueddiadau diweddaraf yn y diwydiant harddwch ac yn cynnig awgrymiadau a chyngor ymarferol ar gyfer cynnal croen iach a gwella harddwch naturiol.Adlewyrchir chwant Jeremy am antur ac archwilio yn ei gariad at deithio. Mae'n credu bod teithio yn caniatáu i ni ehangu ein gorwelion, cofleidio gwahanol ddiwylliannau, a dysgu gwersi bywyd gwerthfawrar hyd y ffordd. Trwy ei flog, mae Jeremy yn rhannu awgrymiadau teithio, argymhellion, a straeon ysbrydoledig a fydd yn tanio'r chwant crwydro o fewn ei ddarllenwyr.Gydag angerdd am ysgrifennu a chyfoeth o wybodaeth mewn sawl maes, Jeremy Cruz, neu Michael Sparks, yw'r awdur poblogaidd i unrhyw un sy'n ceisio ysbrydoliaeth, cyngor ymarferol, ac agwedd gyfannol at amrywiol agweddau bywyd. Trwy ei flog a’i wefan, mae’n ymdrechu i greu cymuned lle gall unigolion ddod at ei gilydd i gefnogi ac ysgogi ei gilydd ar eu taith tuag at les a hunan-ddarganfyddiad.