#CAMPTONLIBRARY

Kokonaisvaltainen hyvinvointimatka: ravitse kehoasi, mieltäsi ja sieluasi

Ruoka &; Juoma 

Miten nuudelipeliä voi parantaa Tsuyu-liemellä?

Michael Sparks
Miten nuudelipeliä voi parantaa Tsuyu-liemellä?
Michael Sparks

Kun sää ei vielä osoita merkkejä kevään tulosta, keitot ja ramen ovat ehdottomasti päivällisaikaan - täydellinen lämmin, halaavainen ja maukas ratkaisu. DOSE-kirjailija Demi tutkii uutta Tsuyu-liemen villitystä ja sitä, miten sitä voi parhaiten käyttää minkä tahansa itämaisen aterian pohjana.

Mitä on Tsuyu-liemi?

Tsuyu on monipuolinen kastike, jota käytetään lukemattomissa japanilaisissa ruokalajeissa. Perinteisesti se valmistetaan bonito-hiutaleista ja kombusta, ja sillä on paljon terveysvaikutuksia sekä mahtava maku. Tsuyu maistuu samankaltaiselta kuin soijakastike, mutta siinä on makeampaa potkua. Täydellinen liemi ramenille.

Luomu pikanuottiliemi Tsuyu, Clearspring

Onko Tsuyu-kastike vegaaninen?

Monet liemet valmistetaan samankaltaisista ainesosista. Mutta jos liemi on tehty bonitohiutaleista, se ei ole vegaaninen. Ehdotan siis vegaanitovereilleni, että kokeilette tehdä sitä kotona tällä ison erän reseptillä. Se on superhelppo!

Katso myös: Enkelinumero 69: Merkitys, merkitys, ilmentyminen, raha, kaksoisliekki ja rakkaus

Ainesosat:

60 kappaletta kuivattuja shiitakeita

10 palaa kombua

3 litraa vettä

6 kuppia sakea

9 kuppia valkoista soijakastiketta

9 kuppia mirinia

Menetelmä:

Ensinnäkin, lisää kaikki ainekset kattilaan, isoon kattilaan, jos teet ison erän. Toiseksi, kiehauta se. Sitten sammuta lämpö ja anna kattilan olla yön yli. Lopuksi, siivilöi kiinteät aineet ja pidä neste. Ja siinä se on!

Miten kokata Tsuyu-liemestä:

Tsuyu-lientä voi käyttää monissa ruokalajeissa - esimerkiksi dippikastikkeena nyyttien, tempuran tai nuudeleiden kanssa. Kaksi suosikkireseptiäni ovat kuitenkin tämä Zaru Udon/Soba -nuudelit Tsuyu-liemellä ja Okaka Onigiri Bonito-hiutaleet -riisipallot.

Bonito-hiutaleiden riisipallo Tsuyu-liemellä Sudachin resepteistä

Miten Tsuyua käytetään:

Tsuyu on erittäin väkevää, joten sitä käytettäessä se on sekoitettava veteen.

Seuraavassa on joitakin suositeltuja Tsuyu-vesisuhteita:

- Suoraan riisin päälle (yleistä donburi riisikulhossa).

- Kaadetaan nuudeleihin (1 osa tsuyua, 1 osa vettä).

- Nuudelit (1 osa tsuyua, 2 osaa vettä).

- Kiehauttamista varten (1 osa tsuyua, 3-4 osaa vettä).

- Kuumia kattiloita tai "odeneja" varten (1 osa tsuyua, 4-6 osaa vettä).

Tässä on linkki, josta voit ostaa orgaanista Tsuyu-lientä.

Jos pidit tästä artikkelista ja haluat tutustua muihinkin liemiin, tutustu tähän inkivääri-kana- ja kookosliemi DOSE -artikkeliin.

Katso myös: Enkelinumero 223: Merkitys, merkitys, ilmentyminen, raha, kaksoisliekki ja rakkaus

Demi

Hanki viikoittainen DOSE-annoksesi täältä: TILAA UUTISKIRJEEMME

Michael Sparks

Jeremy Cruz, joka tunnetaan myös nimellä Michael Sparks, on monipuolinen kirjailija, joka on omistanut elämänsä asiantuntemuksensa ja tietämyksensä jakamiseen eri aloilla. Intohimollaan kuntoilua, terveyttä, ruokaa ja juomaa kohtaan hän pyrkii antamaan yksilöille mahdollisuuden elää parasta elämäänsä tasapainoisten ja ravitsevien elämäntapojen avulla.Jeremy ei ole vain fitness-harrastaja, vaan myös sertifioitu ravitsemusterapeutti, joka varmistaa, että hänen neuvonsa ja suosituksensa perustuvat vankkaan asiantuntemuksen ja tieteellisen ymmärryksen perustaan. Hän uskoo, että todellinen hyvinvointi saavutetaan kokonaisvaltaisella lähestymistavalla, joka kattaa fyysisen kunnon lisäksi myös henkisen ja henkisen hyvinvoinnin.Itse henkisenä etsijänä Jeremy tutkii erilaisia ​​henkisiä käytäntöjä ympäri maailmaa ja jakaa kokemuksiaan ja näkemyksiään blogissaan. Hän uskoo, että mieli ja sielu ovat yhtä tärkeitä kuin keho, kun kyse on yleisen hyvinvoinnin ja onnen saavuttamisesta.Fitnessille ja henkisyydelle omistautumisensa lisäksi Jeremy on kiinnostunut kauneudesta ja ihonhoidosta. Hän tutkii kauneusalan uusimpia trendejä ja tarjoaa käytännön vinkkejä ja neuvoja terveen ihon ylläpitämiseen ja luonnollisen kauneuden parantamiseen.Jeremyn halu seikkailuihin ja tutkimiseen heijastuu hänen rakkaudessaan matkustamiseen. Hän uskoo, että matkustaminen antaa meille mahdollisuuden laajentaa näköalojamme, omaksua erilaisia ​​kulttuureja ja oppia arvokkaita elämäntuntejamatkan varrella. Blogissaan Jeremy jakaa matkavinkkejä, suosituksia ja inspiroivia tarinoita, jotka sytyttävät vaellushalun lukijoissaan.Jeremy Cruz tai Michael Sparks, jolla on intohimo kirjoittamiseen ja runsaasti tietoa useilta aloilta, on kirjailija kaikille, jotka etsivät inspiraatiota, käytännön neuvoja ja kokonaisvaltaista lähestymistapaa elämän eri puoliin. Bloginsa ja verkkosivustonsa kautta hän pyrkii luomaan yhteisön, jossa yksilöt voivat kokoontua tukemaan ja motivoimaan toisiaan matkalla kohti hyvinvointia ja itsensä löytämistä.