Како да ја зголемите играта со тестенини со супа од Цују
Содржина
Со оглед на тоа што времето сè уште не покажува знаци на доаѓање на пролетта, супите и раменот се дефинитивен избор за време на вечерата - совршен топол, преграткан во чинија, вкусен лек. Писателот на DOSE, Деми, ја истражува новата лудост на супата од Цују и како најдобро да се користи како основа за секој оброк во ориентален стил.
Што е супа од Цују?
Tsuyu е разновиден сос кој се користи во безброј јапонски јадења. Традиционално се прави од снегулки и комбу, има многу здравствени придобивки, како и одличен вкус. Tsuyu има вкус сличен на соја сос со посладок удар кон него. Совршена супа за рамен.
Дали сосот од Tsuyu е веган?
Многу чорби се направени од слични состојки. Но, ако супата е направена од снегулки од бонито, таа нема да биде веганска. Затоа, им предлагам на моите колеги вегани да се обидат да го направат дома со оваа голема серија рецепт. Супер е лесно!
Состојки:
60 парчиња сушен шитаке
10 парчиња комбу
Исто така види: Инстаграм наспроти реалноста: ефектот на телото позитивен тренд на социјалните мрежи3 литри вода
6 чаши саке
Исто така види: Која програма за 4 недели на Peloton е најдобра?9 шолји бел соја сос
9 чаши mirin
Начин:
Прво, додадете ги сите состојки во тенџере. Голема ако правите голема серија. Второ, доведете го до вриење. Потоа исклучете ја топлината и оставете го тенџерето да отстои преку ноќ. На крајот, процедете ги цврстите материи и чувајте ја течноста. И еве го!
Како да се готви со супа од Цују:
Супата од Цују може да се користи во многу јадења - вклучително и сос за потопувањеза кнедли, темпура или тестенини. Но, два од моите омилени рецепти за Цују се овие тестенини Zaru Udon/Soba со супа од Tsuyu и Okaka Onigiri Bonito снегулки од оризови топчиња.
Како да се користи Tsuyu:
Tsuyu е исклучително концентриран. Затоа, кога се користи, мора да се измеша со вода.
Подолу се дадени неколку предложени соодноси на Tsuyu вода:
– Директно на оризот (вообичаено во садовите со донбури со ориз )
– истурање врз тестенини (1 дел цују, 1 дел вода)
– нудли за потопување (1 дел цују, 2 дел вода)
– За вриење (1 дел tsuyu, 3-4 делови вода)
– За топли тенџериња или „оден“ (1 дел цују, 4-6 делови вода)
Еве линк за да купите органска супа од Цују.
Ако ви се допадна овој напис и сакате да истражите повеќе чорби, проверете ја оваа статија DOSE од пилешко и кокосова супа од ѓумбир.
By Demi
Поправете ја вашата седмична DOSE овде : ПРИЈАВЕТЕ СЕ ЗА НАШИОТ БИЛТЕН
