#CAMPTONLIBRARY

Heildræn vellíðunarferð: Nærðu líkama þinn, huga og sál

Matur & amp; Drykkur 

Hvernig á að auka núðluleikinn þinn með Tsuyu seyði

Michael Sparks
Hvernig á að auka núðluleikinn þinn með Tsuyu seyði
Michael Sparks

Þar sem veðrið sýnir engin merki um að vorið sé að koma, eru súpur og ramen ákjósanlegt að borða um kvöldmatarleytið – hin fullkomna hlýja, bragðgóða faðmlag. SKAMMTAhöfundurinn Demi, kannar nýja æðið í Tsuyu seyði og hvernig er best að nota það sem grunn fyrir hvaða austurlenska máltíð sem er.

Hvað er Tsuyu seyði?

Tsuyu er fjölhæf sósa sem notuð er í ótal japanska rétti. Hefð er að það er búið til úr bonito flögum og kombu, það hefur fullt af heilsufarslegum ávinningi, auk frábærs bragðs. Tsuyu bragðast svipað og sojasósa með sætari sparki. Fullkomið seyði fyrir ramen.

Lífrænt Instant Noodle Tsuyu seyði, Clearspring

Er Tsuyu sósa vegan?

Mörg seyði eru unnin úr svipuðum hráefnum. En ef seyðið er búið til úr bonito flögum verður það ekki vegan. Þannig að ég legg til að aðrir sem eru í veganesti prófi að gera það heima með þessari stóru uppskrift. Það er mjög auðvelt!

Innihald:

60 stykki af þurrkuðum shiitake

10 stykki af kombu

3 lítrar af vatni

6 bollar sake

9 bollar hvít sojasósa

9 bollar mirin

Aðferð:

Bætið fyrst öllu hráefninu í pott. Stórt ef þú ert að búa til stóra lotu. Í öðru lagi, látið suðuna koma upp. Slökkvið svo á hitanum og látið pottinn standa yfir nótt. Sigtið að lokum fast efnin og geymið vökvann. Og þarna hefurðu það!

Hvernig á að elda með Tsuyu seyði:

Tsuyu seyði er hægt að nota í marga rétti – þar á meðal ídýfingarsósufyrir dumplings, tempura eða núðlur. En tvær af uppáhalds Tsuyu uppskriftunum mínum eru þessar Zaru Udon/Soba núðlur með Tsuyu seyði og Okaka Onigiri Bonito flögur hrísgrjónakúlur.

Bonito flögur hrísgrjónakúla með Tsuyu seyði frá Sudachi Recipes

Hvernig á að nota Tsuyu:

Tsuyu er mjög einbeitt. Þess vegna, þegar það er notað, verður að blanda því saman við vatn.

Hér að neðan eru nokkrar tillögur um Tsuyu vatnshlutföll:

– Beint á hrísgrjón (algengt í Donburi hrísgrjónaskál diskum )

– Hellt á núðlur (1 hluti tsuyu, 1 hluti vatn)

– Dýfa núðlum (1 hluti tsuyu, 2 hluti vatn)

– Til suðu (1 hluti tsuyu, 3-4 hlutar vatn)

– Fyrir heita potta eða „oden“ (1 hluti tsuyu, 4-6 hlutar vatn)

Sjá einnig: Bestu steiku veitingastaðirnir í London

Hér er hlekkur til að kaupa lífrænt Tsuyu-soð.

Ef þér líkaði við þessa grein og vilt kanna fleiri seyði, skoðaðu þessa grein um engiferkjúklinga- og kókossoð.

Eftir Demi

Sjá einnig: Engill númer 26: Merking, mikilvægi, birtingarmynd, peningar, tvíburalogi og ást

Fáðu vikulega SKAMMTA leiðréttingu hér : SKRÁTU FYRIR FRÉTABRÉF OKKAR

Michael Sparks

Jeremy Cruz, einnig þekktur sem Michael Sparks, er fjölhæfur rithöfundur sem hefur helgað líf sitt því að deila sérþekkingu sinni og þekkingu á ýmsum sviðum. Með ástríðu fyrir líkamsrækt, heilsu, mat og drykk, stefnir hann að því að styrkja einstaklinga til að lifa sínu besta lífi með jafnvægi og nærandi lífsstíl.Jeremy er ekki aðeins líkamsræktaráhugamaður heldur einnig löggiltur næringarfræðingur, sem tryggir að ráðleggingar hans og ráðleggingar séu byggðar á traustum grunni sérfræðiþekkingar og vísindalegs skilnings. Hann trúir því að sannri vellíðan sé náð með heildrænni nálgun, sem nær ekki aðeins yfir líkamlega hæfni heldur einnig andlega og andlega vellíðan.Sem andlegur leitandi sjálfur, kannar Jeremy mismunandi andlegar venjur víðsvegar að úr heiminum og deilir reynslu sinni og innsýn á bloggið sitt. Hann telur að hugur og sál séu jafn mikilvæg og líkaminn þegar kemur að því að ná almennri vellíðan og hamingju.Til viðbótar við hollustu sína við líkamsrækt og andlega eiginleika, hefur Jeremy mikinn áhuga á fegurð og húðumhirðu. Hann skoðar nýjustu strauma í fegurðariðnaðinum og gefur hagnýt ráð og ráð til að viðhalda heilbrigðri húð og efla náttúrufegurð.Þrá Jeremy fyrir ævintýri og könnun endurspeglast í ást hans á ferðalögum. Hann trúir því að ferðalög geri okkur kleift að víkka sjóndeildarhringinn, umfaðma ólíka menningu og læra dýrmæta lífslexíu.á leiðinni. Í gegnum bloggið sitt deilir Jeremy ferðaráðum, ráðleggingum og hvetjandi sögum sem munu kveikja flökkuþrá í lesendum sínum.Með ástríðu fyrir skrifum og mikið af þekkingu á mörgum sviðum, er Jeremy Cruz, eða Michael Sparks, aðalhöfundurinn fyrir alla sem leita að innblástur, hagnýt ráð og heildræna nálgun á hina ýmsu þætti lífsins. Með bloggi sínu og vefsíðu leitast hann við að skapa samfélag þar sem einstaklingar geta komið saman til að styðja og hvetja hver annan á leið sinni í átt að vellíðan og sjálfsuppgötvun.