ჩვენ შეპყრობილი გავხდით ჩვენი საკვების ინსტაგრამით და პოპულარული ჰეშთეგი საკვები პორნო ამჟამად თითქმის 218 მილიონი პოსტია. მაგრამ არის ის ჯანსაღი? ვეკითხებით დიეტოლოგ ჯენა ჰოუპს, რატომ არის საკვები პორნო ცუდი...

რა არის საკვები პორნო?

საკვები პორნო განისაზღვრება, როგორც სურათები, რომლებიც ასახავს საკვებს ძალიან მადისაღმძვრელად ან ესთეტიურად მიმზიდველად.

რა გავლენას ახდენს ის ტვინზე?

ზოგიერთ შემთხვევაში საკვების პორნო (კონკრეტულად ცხიმიანი და შაქრის შემცველი საკვები) ზრდის გრელინს (შიმშილის ჰორმონს). ასევე დადგინდა, რომ ის ასტიმულირებს პრეფრონტალურ ქერქსა და ინსულას - ტვინის ორი ძირითადი კომპონენტი, რომლებიც მონაწილეობენ ჯილდოსა და გადაწყვეტილების მიღებაში. ასევე არსებობს ვარაუდი, რომ #საკვების პორნოს სურათებმა შეიძლება გაააქტიუროს კვებით გამოწვეული ჭამა. ეს შეიძლება ნიშნავდეს, რომ მათ, ვინც უფრო მეტ საკვებ პორნოში მონაწილეობს, უფრო დიდი რისკი აქვთ მოიხმარონ დიდი რაოდენობით შაქრიანი და ცხიმიანი საკვები.

არის თუ არა კავშირი საკვებ პორნოსთან და კვების დარღვევა?

მიუხედავად იმისა, რომ ამის დამაჯერებელი მტკიცებულება არ არსებობს, მნიშვნელოვანია იცოდეთ ინსტაგრამის ეფექტების შესახებ პოტენციურ კვებით დარღვევებზე ან უწესრიგო კვებაზე. მაგალითად, ყველა ინფლუენსერი არ მოიხმარს ყველაფერს, რასაც ისინი აქვეყნებენ და შესაძლოა არსებობდეს ძალიან ესთეტიურად მიმზიდველი კერძების გამოქვეყნების რისკი „ლაიქებისთვის“. შედეგად, მიმდევრებმა შეიძლება ჩათვალონ, რომ ეს კერძები მოხმარებული იყო აღნიშნულ გავლენის ქვეშ და, შესაბამისად, შეიძლებაუფრო მიდრეკილია მათი მოხმარებისკენ. გარდა ამისა, ინფლუენსერებმა შესაძლოა აქვეყნონ საკვები პორნო ტიპის კერძები, როგორც საჭმელთან არეული ურთიერთობის დამალვის მეთოდი.

როგორ შეცვალა ამან ჩვენი კვების ჩვევები?

საკვები პორნოს აქვს უნარი, უდიდესი გავლენა მოახდინოს ჩვენს კვებით ქცევაზე. როდესაც ჩვენ ვხედავთ დამახინჯებულ სურათებს პორციის ზომის, ინგრედიენტებისა და ფერების თვალსაზრისით, ამან შეიძლება გაზარდოს უაღრესად გემრიელი საკვების მიღების სურვილი. ამან ასევე შეიძლება შექმნას „ნორმები“ საკვების პორციების გარშემო, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს რეალურ ცხოვრებაში მოხმარებულ პორციაზე. მაგალითად, იშვიათი არ არის ფაფის თასების წვეთოვანი თხილის კარაქში (რომელიც შეიცავს რეკომენდებულ სუფრის კოვზზე ბევრად მეტ პორციას) ან მილქშეიქს სამი დონატებით მაღლა დაწყობილი.

უნდა და/ან როგორ ავიცილოთ თავიდან?

დღევანდელ საზოგადოებაში საკვები პორნოს თავიდან აცილება წარმოუდგენლად რთულია ინსტაგრამის ბუნებისა და პოპულარობის გათვალისწინებით. მე გირჩევთ გააუქმოთ ნებისმიერი ანგარიში, რომელიც, თქვენი აზრით, ამახინჯებს თქვენს ურთიერთობას საკვებთან. ამის გარდა, პოტენციური ეფექტების გაცნობიერება და კითხვის დასმა, რასაც ხედავთ, შეიძლება დაგეხმაროთ ეფექტების შეზღუდვაში.

ეს ყველაფერი ცუდია?

ეს ყველაფერი ცუდი არ არის, თუმცა Instagram-ს შეუძლია ჯანსაღი საკვების შთაგონება. როდესაც ჯანსაღი კერძები გემრიელად და მომხიბვლელად გამოიყურება, უფრო მეტად გვსურს მათი მომზადება და ჭამა. მაგალითად, როდესაც ხელნაკეთი კურკები, ღუმელები და სუპები მზადდება ისე, რომ ესთეტიურად გამოიყურებოდესსოციალურ მედიაში მიმზიდველობამ შეიძლება წაახალისოს ჯანსაღი საკვების მიღების სურვილი.

სემის მიერ

მიიღეთ თქვენი ყოველკვირეული დოზის კორექტირება აქ: დარეგისტრირდით ჩვენს საინფორმაციო ბიულეტენზე