영양사가 말하는 푸드 포르노가 나쁜 이유
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우리는 음식을 인스타그램에 올리는 데 집착하게 되었으며 인기 있는 해시태그 음식 포르노에는 현재 거의 2억 1,800만 개의 게시물이 있습니다. 하지만 건강한가요? 푸드포르노가 왜 나쁜지 영양사 제나 호프에게 묻자…
푸드포르노란?
푸드 포르노는 음식을 매우 식욕을 돋우거나 심미적으로 매력적으로 묘사하는 이미지로 정의됩니다.
그것이 뇌에 어떤 영향을 미칩니까?
어떤 경우에는 음식 포르노(특히 지방과 설탕이 많은 음식)가 그렐린(공복 호르몬)을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 또한 보상과 의사 결정에 관여하는 뇌의 두 가지 핵심 구성 요소인 전두엽 피질과 뇌섬엽을 자극하는 것으로 밝혀졌습니다. #음식 포르노 이미지가 단서 유발 식사를 자극할 수 있다는 제안도 있습니다. 이것은 음식 포르노에 더 많이 참여하는 사람들이 더 많은 양의 고당, 고지방 음식을 섭취할 위험이 더 크다는 것을 의미할 수 있습니다.
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음식 포르노와 섭식 장애?
이에 대한 결정적인 증거는 없지만 인스타그램이 잠재적인 섭식 장애 또는 섭식 장애에 미치는 영향을 인식하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 모든 인플루언서가 자신이 게시한 모든 것을 소비하는 것은 아니며 '좋아요'에 대해 매우 심미적으로 매력적인 식사를 게시할 위험이 있을 수 있습니다. 결과적으로 팔로워는 이러한 식사가 해당 인플루언서에 의해 소비되었다고 가정할 수 있으며 결과적으로이것들을 소비하는 경향이 있습니다. 또한 인플루언서들은 음식과의 무질서한 관계를 은폐하기 위한 수단으로 푸드포르노 식의 식사를 게시하고 있을 수 있습니다.
식습관이 어떻게 바뀌었나요?
푸드 포르노는 우리의 식습관에 막대한 영향을 미칠 수 있습니다. 1인분의 양, 재료, 색상 등에서 왜곡된 이미지를 보면 맛이 좋은 음식에 대한 욕구가 커질 수 있습니다. 이것은 또한 실생활에서 소비되는 부분 크기에 영향을 미칠 수 있는 음식 부분에 대한 '규범'을 만들 수 있습니다. 예를 들어 죽 그릇에 견과류 버터(권장량보다 훨씬 많이 들어 있음)가 떨어지는 것을 보거나 도넛 3개가 높이 쌓인 밀크셰이크를 보는 것은 드문 일이 아닙니다.
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오늘날 사회에서 음식 포르노를 피하는 것은 인스타그램의 특성과 인기를 고려할 때 매우 어렵습니다. 음식과의 관계를 왜곡한다고 생각되는 계정은 팔로우 해제하는 것이 좋습니다. 그 외에도 잠재적인 영향을 인식하고 보이는 것에 의문을 제기하면 영향을 제한하는 데 도움이 될 수 있습니다.
다 나쁜가요?
Instagram은 건강한 음식 영감을 제공할 수 있기 때문에 나쁜 소식만 있는 것은 아닙니다. 건강한 요리가 맛있고 매력적으로 보일 때 우리는 요리하고 먹고 싶을 가능성이 훨씬 더 높습니다. 예를 들어 수제 카레, 스튜, 수프를 미학적으로 보이도록 만들 때소셜 미디어에 호소하면 더 건강한 식사를 하려는 욕구를 부추길 수 있습니다.
By Sam
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