Por qué es malo el porno gastronómico según una nutricionista

 Por qué es malo el porno gastronómico según una nutricionista

Michael Sparks

Nos hemos obsesionado con Instagramear nuestra comida y el popular hashtag food porn cuenta actualmente con casi 218 millones de publicaciones. Pero, ¿es saludable? Preguntamos a la nutricionista Jenna Hope por qué el food porn es malo....

¿Qué es el porno gastronómico?

El food porn se define como imágenes que retratan la comida de forma muy apetitosa o estéticamente atractiva.

¿Qué impacto tiene en el cerebro?

En algunos casos, se ha demostrado que la pornografía gastronómica (en concreto los alimentos ricos en grasa y azúcar) aumenta la grelina (la hormona del hambre). También se ha descubierto que estimula el córtex prefrontal y la ínsula, dos componentes clave del cerebro que intervienen en la recompensa y la toma de decisiones. También se ha sugerido que las imágenes de #porno gastronómico podrían estimular la ingesta inducida por señales. Esto podría significar que aquellos queparticipar con más porno alimentario tienen un mayor riesgo de consumir mayores cantidades de alimentos ricos en azúcar y grasas.

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¿Existe una correlación entre la pornografía culinaria y los trastornos alimentarios?

Aunque todavía no hay pruebas concluyentes de ello, es importante ser consciente de los efectos de Instagram en posibles trastornos o desórdenes alimentarios. Por ejemplo, no todos los influencers consumen todo lo que publican y puede existir el riesgo de publicar comidas muy atractivas estéticamente para conseguir "me gusta". Como resultado, los seguidores pueden asumir que estas comidas han sido consumidas por dichos influencers.Además, los influencers pueden estar publicando comidas tipo food porn como método para encubrir una relación desordenada con la comida.

¿Cómo ha cambiado nuestros hábitos alimentarios?

La pornografía alimentaria tiene la capacidad de influir enormemente en nuestros comportamientos alimentarios. Cuando vemos imágenes distorsionadas en términos de tamaño de las porciones, ingredientes y colores, puede aumentar el deseo de consumir alimentos muy apetecibles. Esto también puede crear "normas" en torno a las porciones de alimentos que pueden influir en el tamaño de las porciones consumidas en la vida real. Por ejemplo, no es raro ver cuencos de gachas de avena empapados en mantequilla de frutos secos (que contienenmucho más que la ración de cucharadas recomendada) o batidos con tres donuts apilados.

Foto: Jenna Hope

¿Debemos y/o cómo podemos evitarlo?

Evitar la pornografía alimentaria en la sociedad actual es increíblemente difícil dada la naturaleza y la popularidad de Instagram. Yo recomendaría dejar de seguir cualquier cuenta que creas que distorsiona tu relación con la comida. Aparte de eso, ser consciente de los efectos potenciales y cuestionar lo que ves puede ayudar a limitar los efectos.

¿Es todo malo?

Sin embargo, no todo son malas noticias, ya que Instagram puede servir de inspiración para la comida sana. Cuando los platos saludables tienen un aspecto delicioso y apetecible, es mucho más probable que queramos cocinarlos y comerlos. Por ejemplo, cuando el curry, los guisos y las sopas caseras tienen un aspecto estéticamente atractivo en las redes sociales, puede fomentar el deseo de consumir comidas más sanas.

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Por Sam

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Michael Sparks

Jeremy Cruz, también conocido como Michael Sparks, es un autor versátil que ha dedicado su vida a compartir su experiencia y conocimiento en varios dominios. Con una pasión por el ejercicio, la salud, la comida y la bebida, tiene como objetivo capacitar a las personas para que vivan sus mejores vidas a través de estilos de vida equilibrados y nutritivos.Jeremy no solo es un entusiasta del fitness, sino también un nutricionista certificado, lo que garantiza que sus consejos y recomendaciones se basen en una base sólida de experiencia y conocimiento científico. Él cree que el verdadero bienestar se logra a través de un enfoque holístico, que abarca no solo la aptitud física sino también el bienestar mental y espiritual.Como buscador espiritual, Jeremy explora diferentes prácticas espirituales de todo el mundo y comparte sus experiencias y puntos de vista en su blog. Él cree que la mente y el alma son tan importantes como el cuerpo cuando se trata de lograr el bienestar y la felicidad en general.Además de su dedicación al fitness y la espiritualidad, Jeremy tiene un gran interés por la belleza y el cuidado de la piel. Explora las últimas tendencias en la industria de la belleza y ofrece sugerencias y consejos prácticos para mantener una piel saludable y realzar la belleza natural.El anhelo de Jeremy por la aventura y la exploración se refleja en su amor por los viajes. Él cree que viajar nos permite ampliar nuestros horizontes, abrazar diferentes culturas y aprender valiosas lecciones de vida.por el camino. A través de su blog, Jeremy comparte consejos de viaje, recomendaciones e historias inspiradoras que encenderán la pasión por los viajes entre sus lectores.Con una pasión por la escritura y una gran cantidad de conocimientos en múltiples áreas, Jeremy Cruz, o Michael Sparks, es el autor de referencia para cualquiera que busque inspiración, consejos prácticos y un enfoque holístico de los diversos aspectos de la vida. A través de su blog y sitio web, se esfuerza por crear una comunidad donde las personas puedan unirse para apoyarse y motivarse mutuamente en su viaje hacia el bienestar y el autodescubrimiento.