Pourquoi la pornographie alimentaire est mauvaise selon un nutritionniste
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Nous sommes devenus obsédés par l'idée de photographier notre nourriture sur Instagram et le hashtag populaire food porn compte actuellement près de 218 millions de posts. Mais est-ce bon pour la santé ? Nous avons demandé à la nutritionniste Jenna Hope pourquoi le food porn est mauvais...
Voir également: Que se passe-t-il dans votre corps lorsque vous renoncez à la viande ?Qu'est-ce que la pornographie alimentaire ?
La pornographie alimentaire est définie comme des images qui représentent la nourriture de manière très appétissante ou esthétiquement attrayante.
Quel est son impact sur le cerveau ?
Dans certains cas, il a été démontré que la pornographie alimentaire (en particulier les aliments riches en graisse et en sucre) augmentait la ghréline (l'hormone de la faim). Il a également été constaté qu'elle stimulait le cortex préfrontal et l'insula - deux composants clés du cerveau qui sont impliqués dans la récompense et la prise de décision. Il a également été suggéré que les images de pornographie alimentaire pourraient stimuler l'alimentation induite par des indices, ce qui pourrait signifier que les personnes quis'engager avec plus de pornographie alimentaire a un plus grand risque de consommer de plus grandes quantités d'aliments riches en sucre et en matières grasses.
La pornographie alimentaire et les troubles du comportement alimentaire sont-ils liés ?
Bien qu'il n'y ait pas encore de preuves concluantes, il est important d'être conscient des effets d'Instagram sur d'éventuels troubles du comportement alimentaire. Par exemple, tous les influenceurs ne consomment pas tout ce qu'ils publient et il peut y avoir un risque de publier des repas très esthétiques pour obtenir des "likes". Par conséquent, les adeptes peuvent supposer que ces repas ont été consommés par lesdits influenceurs.En outre, il se peut que les influenceurs publient des repas de type porno alimentaire pour masquer une relation désordonnée avec la nourriture.
En quoi cela a-t-il changé nos habitudes alimentaires ?
La pornographie alimentaire a la capacité d'influencer considérablement nos comportements alimentaires. Lorsque nous voyons des images déformées en termes de taille des portions, d'ingrédients et de couleurs, cela peut augmenter le désir d'aliments très appétissants. Cela peut également créer des "normes" autour des portions alimentaires qui peuvent influencer les tailles des portions consommées dans la vie réelle. Par exemple, il n'est pas rare de voir des bols de porridge dégoulinant de beurre de noix (contenantbien plus que la portion recommandée d'une cuillère à soupe) ou des milkshakes avec trois beignets empilés.
Voir également: L'eau froide est-elle bonne pour la santé ? Nous avons posé la question aux expertsDevons-nous et/ou comment pouvons-nous l'éviter ?
Éviter la pornographie alimentaire dans la société actuelle est incroyablement difficile compte tenu de la nature et de la popularité d'Instagram. Je recommanderais d'unfollower tous les comptes qui, selon vous, déforment votre relation avec la nourriture. En dehors de cela, être conscient des effets potentiels et remettre en question ce que vous voyez peut aider à limiter les effets.
Est-ce que tout est mauvais ?
Il n'y a pas que des mauvaises nouvelles cependant, car Instagram peut être une source d'inspiration pour une alimentation saine. Lorsque les plats sains ont l'air délicieux et invitants, nous pouvons être beaucoup plus enclins à vouloir les cuisiner et les manger. Par exemple, lorsque les currys, les ragoûts et les soupes faits maison ont l'air esthétiquement attrayants sur les médias sociaux, cela peut encourager l'envie de consommer des repas plus sains.
Par Sam
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