Miért rossz az ételpornó egy táplálkozási szakértő szerint

 Miért rossz az ételpornó egy táplálkozási szakértő szerint

Michael Sparks

Megszállottjai lettünk az ételek instagramozásának, és a népszerű food porn hashtag jelenleg közel 218 millió posztot tartalmaz. De vajon egészséges-e? Megkérdezzük Jenna Hope táplálkozási szakértőt, hogy miért rossz a food porn...

Mi az az ételpornó?

Az ételpornó olyan képek, amelyek az ételt nagyon étvágygerjesztő vagy esztétikailag vonzó módon ábrázolják.

Milyen hatással van az agyra?

Egyes esetekben az ételpornó (különösen a magas zsír- és cukortartalmú ételek) bizonyítottan növelik a ghrelin (az éhséghormon) szintjét. Azt is megállapították, hogy stimulálja a prefrontális kéreg és az insula - az agy két kulcsfontosságú összetevője, amelyek részt vesznek a jutalmazásban és a döntéshozatalban. Az is felmerült, hogy az #foodpornó képei stimulálhatják az evés indukálta étkezést. Ez azt jelentheti, hogy azok, akika több ételpornóval rendelkezőknél nagyobb a kockázata annak, hogy nagyobb mennyiségű magas cukortartalmú, magas zsírtartalmú élelmiszert fogyasztanak.

Lásd még: Kalóriát égető tevékenységtípusok

Lásd még: Mi az a Wellness napló? Egy Mindfulness gyakorlat, hogy az élet egyszerűbbé váljon

Van összefüggés az ételpornó és az étkezési zavarok között?

Bár erre vonatkozóan még nincs meggyőző bizonyíték, fontos tisztában lenni az Instagramnak az esetleges étkezési zavarokra vagy étkezési rendellenességekre gyakorolt hatásaival. Például nem minden influencer fogyaszt el mindent, amit posztol, és fennállhat a veszélye annak, hogy a "like-ok" miatt nagyon esztétikusan vonzó ételeket posztolnak. Ennek eredményeképpen a követők azt feltételezhetik, hogy ezeket az ételeket az adott személy fogyasztotta el.Ezen túlmenően előfordulhat, hogy az influencerek az ételpornó típusú ételeket posztolnak, mint egy olyan módszert, amellyel elfedhetik az ételhez való rendezetlen kapcsolatukat.

Hogyan változtatta meg az étkezési szokásainkat?

Az ételpornó képes nagymértékben befolyásolni az étkezési szokásainkat. Amikor torz képeket látunk az adagok méretéről, az összetevőkről és a színekről, az növelheti a vágyat a nagyon ízletes ételek iránt. Ez "normákat" is létrehozhat az ételadagok körül, ami befolyásolhatja a valós életben elfogyasztott adagok méretét. Például nem ritka, hogy a zabkásás tálak csöpögnek a dióvajban (ami tartalmazhatjóval több, mint az ajánlott evőkanálnyi adag), vagy három fánkkal megrakott turmixok.

Fotó: Jenna Hope

Kell-e és/vagy hogyan kerülhetjük el?

Az ételpornó elkerülése a mai társadalomban hihetetlenül nehéz az Instagram jellegét és népszerűségét tekintve. Azt javasolnám, hogy ne kövessünk olyan fiókokat, amelyekről úgy gondoljuk, hogy torzítják az ételhez való viszonyunkat. Ettől eltekintve, ha tudatában vagyunk a lehetséges hatásoknak, és megkérdőjelezzük, amit látunk, az segíthet a hatások korlátozásában.

Minden rossz?

Nem minden rossz hír azonban, hiszen az Instagram egészséges ételek ihletésére is szolgálhat. Ha az egészséges ételek ízletesnek és hívogatónak tűnnek, sokkal nagyobb valószínűséggel akarjuk elkészíteni és megenni őket. Ha például a házi curryk, pörköltek és levesek esztétikailag vonzónak tűnnek a közösségi médiában, az ösztönözheti a vágyat az egészségesebb ételek fogyasztására.

Sam

Itt szerezheted be a heti DOSE fixet: IRATKOZZON FEL HÍRLEVELÜNKRE

Michael Sparks

Jeremy Cruz, más néven Michael Sparks, sokoldalú író, aki életét annak szentelte, hogy szakértelmét és tudását különböző területeken megossza. A fitnesz, az egészség, az ételek és az italok iránti szenvedélyével arra törekszik, hogy az egyéneket kiegyensúlyozott és tápláló életmóddal a lehető legjobb életet élhessék.Jeremy nemcsak fitneszrajongó, hanem okleveles táplálkozási szakértő is, aki biztosítja, hogy tanácsai és ajánlásai a szakértelem és a tudományos ismeretek szilárd alapjain alapuljanak. Úgy véli, hogy az igazi wellness holisztikus megközelítéssel érhető el, amely nemcsak a fizikai erőnlétet, hanem a mentális és lelki jóllétet is magában foglalja.Mint maga is spirituális kereső, Jeremy különféle spirituális gyakorlatokat fedez fel a világ minden tájáról, és megosztja tapasztalatait és meglátásait a blogján. Úgy véli, hogy az elme és a lélek ugyanolyan fontos, mint a test, amikor az általános jólét és boldogság eléréséről van szó.A fitnesz és spiritualitás iránti elkötelezettsége mellett Jeremy nagy érdeklődést mutat a szépség és a bőrápolás iránt. Feltárja a szépségipar legújabb trendjeit, és gyakorlati tippeket és tanácsokat ad az egészséges bőr megőrzéséhez és a természetes szépség fokozásához.Jeremy kaland és felfedezés utáni vágya tükröződik az utazás iránti szeretetében. Úgy véli, hogy az utazás lehetővé teszi számunkra, hogy kitágítsuk látókörünket, megismerjük a különböző kultúrákat, és értékes leckéket tanuljunk az életből.az út mentén. Jeremy a blogján keresztül utazási tippeket, ajánlásokat és inspiráló történeteket oszt meg, amelyek fellobbantják a vándorlást olvasóiban.Jeremy Cruz vagy Michael Sparks az írás iránti szenvedélyével és rengeteg tudásával a legjobb szerző bárki számára, aki inspirációt, gyakorlati tanácsokat és az élet különböző aspektusainak holisztikus megközelítését keresi. Blogján és weboldalán keresztül egy olyan közösség létrehozására törekszik, ahol az egyének összefoghatnak, hogy támogassák és motiválják egymást a wellness és önfelfedezés felé vezető úton.