चाहे आप तेजी से वजन घटाने के लिए उपवास कर रहे हों या लंबे समय तक स्वस्थ, मस्तिष्क और शरीर का निर्माण करने के लिए, एक सवाल अक्सर उठता है कि आप आंतरायिक उपवास के दौरान पी क्या पी सकते हैं? क्या शराब बिल्कुल वर्जित है? फास्ट800 के संस्थापक, आहार गुरु डॉ. माइकल मोस्ले ने सब कुछ बताया...

आप आंतरायिक उपवास के दौरान क्या पी सकते हैं?

चाय और amp; कॉफ़ी

“यदि आप चिंतित हैं कि आपकी चाय या कॉफी में दूध का एक छींटा आपके उपवास को तोड़ देगा, तो यह हानिकारक नहीं है। तकनीकी रूप से, इससे आपका उपवास टूट जाएगा, हालाँकि, यदि दूध का वह छींटा आपको शेष दिन के लिए ट्रैक पर रख रहा है, तो यह ठीक है।

“सख्ती से कहें तो, काली चाय या कॉफी, हर्बल चाय और पानी ये सबसे उपयुक्त विकल्प हैं जो आपका व्रत नहीं तोड़ेंगे। मैं अपने पानी को थोड़ा जीवंत बनाने के लिए उसमें नींबू, खीरा और पुदीना मिलाता हूं।

“यदि आप टीआरई (समय प्रतिबंधित भोजन) का अभ्यास कर रहे हैं और हमेशा की तरह उपवास के दिनों में लैट्स से दूर रहें, तो इसे शामिल करें आपके कैलोरी सेवन में दूधिया पेय शामिल हैं। डॉ. मोस्ले कहते हैं, हम हमेशा स्किम्ड या सेमी-स्किम्ड के बजाय पूर्ण वसा वाले दूध की सलाह देते हैं। यदि आप पौधे का दूध पसंद करते हैं, तो मोस्ले जई के दूध की सलाह देते हैं, जो कई विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसमें एक प्रकार का फाइबर, बीटा-ग्लूकन भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।

शराब

क्या आप रुक-रुक कर शराब पी सकते हैंउपवास?

“वर्तमान यूके दिशानिर्देश, जो इटली और स्पेन की तुलना में बहुत कम हैं, आपके शराब सेवन को प्रति सप्ताह 14 इकाइयों (या 12% एबीवी वाइन के लगभग सात 175 मिलीलीटर गिलास) तक सीमित करने की सलाह देते हैं, हालाँकि समस्या इकाइयां यह है कि उन्हें निर्धारित करना लगभग असंभव है।

“शराब का प्रभाव व्यक्ति दर व्यक्ति अलग-अलग होता है, यह शरीर के आकार, लिंग और इस बात पर निर्भर करता है कि आप शराब का चयापचय कैसे करते हैं। मैं सप्ताह में सात मध्यम आकार के ग्लास वाइन के अनुशंसित दिशानिर्देशों के भीतर पीने की कोशिश करता हूं, और मैं 5:2 के सिद्धांतों का पालन करता हूं; डॉ. मोस्ले कहते हैं, "सप्ताह में पांच रात शराब पीना और दो रात शराब न पीना।" साथ ही,'' डॉ. मोस्ले कहते हैं। “यह आंशिक रूप से इसलिए है क्योंकि शराब की तरह चीनी भी भयानक रूप से व्यसनी होती है। जब तक आप बहुत अधिक व्यायाम नहीं करते, वे सभी अतिरिक्त कैलोरी वसा के रूप में जमा हो जाएंगी।

"हम जानते हैं कि जो लोग अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त हैं, उनमें अवसाद और चिंता होने की संभावना अधिक होती है, और ऐसा लगता है कि इसका सीधा संबंध है वसा के लिए ही. वसा वहाँ बसती नहीं है, यह सूजन संबंधी संकेत भेजती है। इसलिए जब आपका वजन बढ़ जाता है, खासकर कमर के आसपास, तो आप न केवल अपने दिल को बल्कि अपने मस्तिष्क को भी नुकसान पहुंचा रहे हैं।''

रेड वाइन के बारे में क्या?

"कुछ अध्ययनों से पता चला है कि एक गिलास रेड वाइन पीने से लाभ होता है, लेकिन एक गिलास के बादडॉ. मोस्ले कहते हैं, ''दिन में एक या दो गिलास पीने से लाभ नाटकीय रूप से कम हो जाता है और नुकसान सामने आने लगते हैं, खासकर लीवर और स्तन कैंसर का खतरा।'' "इस सब पर समझदार प्रतिक्रिया यह है कि पूरी तरह से शराब पीना बंद न करें, बल्कि अपनी वाइन का आनंद लें, उसका स्वाद लें और रात में एक या दो गिलास पियें।" अर्थात्, सचेतन शराब की आदतें बनाएँ।

इसे सचेतन मदिरापान कहें। हमारी प्रवृत्ति है कि हम चीजों को निगल लेते हैं, लेकिन यदि आप धीमी गति से काम करते हैं और वास्तव में अपने गिलास में जो है उसका आनंद लेते हैं, तो आप शायद कम भी पीएंगे।

सोच-समझकर शराब पीने और कम मात्रा में पीने के लिए युक्तियाँ

अक्सर, लोग माइंडफुलनेस को ध्यान करने के रूप में सोचते हैं, जो हर किसी के लिए नहीं है, लेकिन अच्छी खबर यह है कि आप सरल गतिविधियों और अनुष्ठानों को बनाकर माइंडफुलनेस का अभ्यास कर सकते हैं - ध्यान की आवश्यकता नहीं है। इनमें से कुछ विचारों को आज़माएँ:

सभी उपवास के दिनों में और जब आप द वेरी फ़ास्ट 800 कर रहे हों तो शराब से बचें।

अपने मादक पेय को अपग्रेड करें। इसके स्वास्थ्य लाभों के लिए, हम आपकी पसंद के पेय के रूप में रेड वाइन की अनुशंसा करते हैं। क्यों न विभिन्न प्रकार की रेड वाइन पर शोध करके और मित्रों से उनकी पसंदीदा अनुशंसाएँ पूछकर शुरुआत की जाए? अपने ज्ञान और रेड वाइन के अनुभव को विकसित करने से आपके द्वारा चखे गए प्रत्येक पेय के अनुभव का स्वाद लेने में मदद मिलेगी।

सामाजिक रूप से शराब पीते समय धीमी गति से चलें। अपने अल्कोहलिक पेय को हमेशा पानी के साथ बदलें - और चीजों को दिलचस्प बनाए रखने के लिए इसे स्पार्कलिंग पानी बनाएं।

सेटअपने आप को उन ट्रिगर्स के लिए विकल्पों के साथ तैयार करें जो आमतौर पर शराब पीने के लिए प्रेरित करते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपके पास काम पर एक लंबा, कठिन दिन है, तो शराब पीने के बजाय, आराम से स्नान करने, टहलने के लिए बाहर जाने या किसी दोस्त को फोन करने का प्रयास करें।

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क्या मैं आंतरायिक उपवास के दौरान कुछ भी खा सकता हूं?

नहीं, आपको केवल निर्दिष्ट भोजन अवधि के दौरान ही खाना चाहिए। उपवास की अवधि का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए।

मुझे आंतरायिक उपवास के दौरान कितने समय तक उपवास करना चाहिए?

उपवास की अवधि अलग-अलग हो सकती है, लेकिन आम तौर पर 12-16 घंटे तक होती है। मार्गदर्शन के लिए किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।

क्या आंतरायिक उपवास वजन घटाने में मदद कर सकता है?

हां, आंतरायिक उपवास कैलोरी की मात्रा कम करके और वसा जलने को बढ़ाकर वजन घटाने में मदद कर सकता है।

क्या आंतरायिक उपवास सभी के लिए सुरक्षित है?

आंतरायिक उपवास हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है, विशेष रूप से कुछ चिकित्सीय स्थितियों वाले लोगों के लिए। शुरू करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।

क्या दूध से उपवास टूट जाता है?

हां, दूध पीने से पानी वाला उपवास टूट जाएगा। समय-प्रतिबंधित भोजन कार्यक्रम के लिए, यह उपवास प्रोटोकॉल पर निर्भर करता है।

क्या मैं आंतरायिक उपवास के दौरान दूध के साथ चाय पी सकता हूँ?

यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार का आंतरायिक उपवास कर रहे हैं। यदि आप बिना कैलोरी वाला सख्त उपवास कर रहे हैंव्रत के दौरान चाय में दूध मिलाने से व्रत टूट जाता है। हालाँकि, यदि आपका उपवास प्रोटोकॉल उपवास अवधि के दौरान थोड़ी मात्रा में कैलोरी की अनुमति देता है, तो आपकी चाय में थोड़ी मात्रा में दूध स्वीकार्य हो सकता है।