Che si tratti di un digiuno per una rapida perdita di peso o per costruire un corpo e un cervello più sani a lungo termine, una domanda che spesso ci si pone è: cosa si può fare? bevanda Il guru della dieta, il dottor Michael Mosley, fondatore di Fast800, ci svela tutto...

Cosa si può bere durante il digiuno intermittente?

Tè e caffè

"Se siete preoccupati che un goccio di latte nel tè o nel caffè possa rompere il digiuno, non è dannoso: tecnicamente rompe il digiuno, ma se quel goccio di latte vi mantiene in carreggiata per il resto della giornata, va bene.

"In linea di massima, il tè o il caffè neri, le tisane e l'acqua sono le opzioni più adatte per non rompere il digiuno. Io tendo ad aggiungere all'acqua limone, cetriolo e menta per ravvivarla un po'.

"Se state praticando la TRE (alimentazione limitata nel tempo) evitate il caffè macchiato e, come sempre nei giorni di digiuno, includete le bevande a base di latte nell'apporto calorico. Raccomandiamo sempre di preferire il latte intero a quello scremato o parzialmente scremato", afferma il dottor Mosley. Se preferite i latti vegetali, Mosley consiglia il latte d'avena, che è un'ottima fonte di molte vitamine e minerali. Contiene inoltre un tipo di fibra, il beta-glucani, che ha dimostrato di ridurre il colesterolo.

Alcool

Si possono bere alcolici durante il digiuno intermittente?

"Le attuali linee guida del Regno Unito, molto più basse di quelle italiane e spagnole, consigliano di limitare l'assunzione di alcol a 14 unità alla settimana (o circa sette bicchieri da 175 ml di vino al 12% di ABV), ma il problema delle unità è che sono quasi impossibili da definire.

"L'effetto dell'alcol varia da persona a persona, a seconda della corporatura, del sesso e anche del modo in cui si metabolizza l'alcol. Io cerco di bere entro le linee guida raccomandate di sette bicchieri di vino di media grandezza alla settimana e seguo i principi del 5:2: bere un drink cinque sere alla settimana e non bere per due", dice il dottor Mosley.

L'alcol è anche ricco di zuccheri, che non solo fanno male ai denti e al girovita, ma anche al cervello", spiega il dottor Mosley, "in parte perché lo zucchero, come l'alcol, crea una terribile dipendenza". Se non si fa molto esercizio fisico, tutte le calorie in eccesso verranno depositate sotto forma di grasso.

"Sappiamo che le persone in sovrappeso o obese sono molto più inclini alla depressione e all'ansia, e questo sembra essere direttamente collegato al grasso stesso. Il grasso non si limita a stare lì, ma invia segnali infiammatori. Quindi, quando si accumulano chili, in particolare intorno alla vita, non si danneggia solo il cuore ma anche il cervello".

E il vino rosso?

"Alcuni studi hanno dimostrato che bere un bicchiere di vino rosso comporta dei benefici, ma dopo uno o due bicchieri al giorno i benefici diminuiscono drasticamente e cominciano a emergere gli svantaggi, in particolare il rischio di cancro al fegato e al seno", spiega il dottor Mosley. "La reazione più sensata a tutto questo non è quella di rinunciare completamente al vino, ma piuttosto di goderselo, assaporarlo e berne uno o più bicchieri.Due bicchieri a sera", ovvero creare abitudini consapevoli in materia di alcol.

Abbiamo la tendenza a ingurgitare le cose, ma se rallentate e vi godete davvero quello che c'è nel bicchiere, probabilmente berrete anche meno.

Consigli per bere con moderazione e in modo consapevole

Spesso si pensa alla mindfulness come alla meditazione, che non è adatta a tutti, ma la grande notizia è che si può praticare la mindfulness creando semplici attività e rituali, senza bisogno di meditazione. Provate alcune di queste idee:

Evitate l'alcol in tutti i giorni di digiuno e durante l'800° digiuno.

Per i suoi benefici per la salute, vi consigliamo di scegliere il vino rosso come bevanda preferita. Perché non iniziare con una ricerca sui diversi tipi di vino rosso e chiedere agli amici i loro consigli preferiti? Costruire la vostra conoscenza e la vostra esperienza con il vino rosso vi aiuterà ad assaporare l'esperienza di ogni bevanda che proverete.

Rallentare quando si beve in compagnia. Alternare sempre la bevanda alcolica con un'acqua, anche frizzante, per mantenere le cose interessanti.

Se avete una lunga giornata di lavoro, invece di ricorrere all'alcol, provate a fare un bagno rilassante, a fare una passeggiata o a chiamare un amico.

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Posso mangiare qualsiasi cosa durante il digiuno intermittente?

No, si deve mangiare solo durante i periodi di alimentazione previsti, mentre i periodi di digiuno devono essere rigorosamente rispettati.

Per quanto tempo devo digiunare durante il digiuno intermittente?

La durata del periodo di digiuno può variare, ma in genere è compresa tra le 12 e le 16 ore. Consultate un professionista della salute per avere indicazioni in merito.

Il digiuno intermittente può aiutare a perdere peso?

Sì, il digiuno intermittente può aiutare a perdere peso riducendo l'apporto calorico e aumentando la combustione dei grassi.

Il digiuno intermittente è sicuro per tutti?

Il digiuno intermittente può non essere adatto a tutti, soprattutto a chi soffre di determinate condizioni mediche. Prima di iniziare, consultare un professionista della salute.

Il latte rompe il digiuno?

Sì, il consumo di latte interrompe il digiuno idrico. Per i programmi di alimentazione a tempo limitato, dipende dal protocollo di digiuno.

Posso bere tè con latte durante il digiuno intermittente?

Dipende dal tipo di digiuno intermittente che si sta seguendo. Se si sta facendo un digiuno rigoroso senza calorie durante il periodo di digiuno, l'aggiunta di latte al tè romperebbe il digiuno. Tuttavia, se il protocollo di digiuno consente una piccola quantità di calorie durante il periodo di digiuno, allora una piccola quantità di latte nel tè può essere accettabile.