নিজকে স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য খাওক – ভিতৰৰ পৰা বাহিৰলৈ সুখী কৰিবলৈ ৰেচিপি
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
চেনিয়ে আমাক সুখী কৰে, পিৰিয়ড। কিন্তু আপুনি সহজ, সুস্বাদু আৰু আন্ত্ৰিক অংশ বৃদ্ধি কৰা বিকল্প ব্যৱহাৰ কৰি সুখী, স্বাস্থ্যকৰ বাবে আপোনাৰ আন্ত্ৰিক খাদ্য খুৱাব পাৰে। বগা চকলেট ভাল পাওঁ, কিন্তু আপোনাৰ অণুজীৱবোৰেও উপভোগ কৰিব পৰা কিবা এটা বিচাৰেনে? চাহ খোৱাটো সহ্য কৰা কিন্তু পুষ্টিকৰ পাঞ্চ পেক কৰা কুকিজ? ডা চকলেট বাৰ্ক
“মই বগা চকলেট ভাল পাওঁ, কিন্তু মোৰ মাইক্ৰ’বেও ভাল পোৱা কিবা এটা বিচাৰিছিলো। গতিকে ইয়াত আছে!
শুকান আম আৰু পিষ্টাচিয়া প্ৰিবায়টিকেৰে ভৰি থাকে, যিবোৰ মূলতঃ আপোনাৰ উপকাৰী অণুজীৱক খাদ্য যোগান ধৰা খাদ্য। প্ৰিবায়টিক খাদ্যৰ সৈতে বহুতো উপকাৰ পোৱা যায় আৰু ইয়াৰ সৈতে তেজৰ চেনিৰ নিয়ন্ত্ৰণ উন্নত হোৱাৰ সম্পৰ্ক আছে, হাড়ৰ স্বাস্থ্য, ছালৰ স্বাস্থ্য আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাক সহায় কৰে।
ইয়াৰ উপৰিও মই অতিৰিক্ত ভাৰ্জিন অলিভ অইল আৰু ডাৰ্ক চকলেট যোগ কৰিছো বোনাছ পলিফিনল হিট (আমাৰ আন্ত্ৰিক অণুজীৱকো খাদ্য দিয়া ভাল উদ্ভিদ ৰাসায়নিক)ৰ বাবে ড্ৰিজল। চকলেট যিমানেই গাঢ় আৰু ক’ক’ৰ শতকৰা হাৰ সিমানেই বেছি হ’ব – যিয়ে বুজাই দিয়ে যে ডাৰ্ক চকলেটক হৃদৰোগ আৰু ডায়েবেটিছৰ সম্ভাৱনা কম হোৱাৰ সৈতে কিয় জড়িত কৰা হৈছে (অৱশ্যেই মধ্যমীয়া!)। দৰাচলতে এটা অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে দৈনিক ক’ক’ সেৱনে ৰক্তচাপ যথেষ্ট হ্ৰাস কৰে – যিটো হৃদৰোগৰ বাবে এটা মূল বিপদজনক কাৰক। ইয়াৰ সৈতেও জড়িত হৈ আছে৷মানসিক স্বাস্থ্যৰ উন্নতি, হয়তো সেই আন্ত্ৰিক:মগজুৰ অক্ষটোৱেই খেলা-ধূলা কৰা।”
উপাদানসমূহ
বেচ
200গ্ৰাম ভাল মানৰ বগা চকলেট
2 চামুচ এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইল
50g ভাল মানৰ ডাৰ্ক চকলেট (70%+)
টপাৰ
50g শুকান আম
<০>৫০গ্ৰাম থেতেলিয়াই লোৱা পিষ্টাচিয়াপদ্ধতি
বগা চকলেটখিনি মাইক্ৰৱেভত ৪০-৬০ ছেকেণ্ডৰ বাবে গলিব, প্ৰতি ১৫ ছেকেণ্ডৰ মূৰে মূৰে দ্ৰুতগতিত লৰাই থাকিব।
এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইল লৰাই দিব .
মিশ্ৰণটো লাইনযুক্ত বেকিং ট্ৰেত ঢালি চকলেট আৱৰণযুক্ত মিশ্ৰণটো পাতলকৈ বিস্তাৰ কৰি টপাৰবোৰত ছটিয়াই দিব। চেট হ’বলৈ কেইমিনিটমান ফ্ৰীজত থৈ দিব।
ইমানে এটা বেলেগ বাটিত ডাৰ্ক চকলেটটো মাইক্ৰৱেভত গলিব (আকৌ ১৫ ছেকেণ্ডৰ মূৰে মূৰে লৰাই)।
এবাৰ বগা চকলেট হ’লে ডাৰ্ক চকলেটত কাঁটাচামুচ ব্যৱহাৰ কৰি ড্ৰিজল কৰক। ফ্ৰীজত ৩০ মিনিট ৰাখিব (শিলৰ কঠিন হোৱালৈকে), তাৰ পিছত উলিয়াই টুকুৰা টুকুৰকৈ ভাঙি পেলাওক। আৰু উপভোগ কৰক!
নিজকে স্বাস্থ্যকৰ ৰেচিপি খাওক
ক্ৰীমযুক্ত চকলেট গ্ৰেনোলা বাইটছ, কোনো যোগ কৰা চেনি নোহোৱাকৈ
“খুৱাবলৈ দেওবাৰৰ বেকিঙৰ বাবে এটা আপুনি আৰু আপোনাৰ আন্ত্ৰিক অণুজীৱবোৰ গোটেই সপ্তাহটো। এইবোৰ ইমান দ্ৰুত আৰু সহজে বনাব পৰা, ইয়াৰ উপৰিও আপুনি সপ্তাহত ৩০ টাৰ ফালে ১৮ টা উদ্ভিদ পইণ্ট পাব!”
উপাদান
(১৫ টা কামোৰ বনায়)
360g বায়'&মি ক'ক' আৰু; নাৰিকল আন্ত্ৰ-প্ৰেমী গ্ৰেনোলা (bioandme.co.uk)
6 চামুচ (100g) বাদামৰ মাখন।
1 1⁄2 কল।
60ml আলমণ্ড গাখীৰ, বা পছন্দৰ গাখীৰ .<১><০>১এভোকেডো।
১২ (৩০০গ্ৰাম) মেডজুল খেজুৰ।
৩ চামুচ কেক' বা ক'ক' পাউদাৰ।
এচিমুচ নিমখ।
পদ্ধতি
<০>অভেন ১৮০C / ৩৫০F লৈ গৰম কৰি বেকিং ট্ৰে এখন বেকিং পেপাৰেৰে লাইন কৰি লওক। খেজুৰবোৰ গাঁত কৰি গৰম পানীৰ বাটি এটাত থৈ তিয়াই থওক।গ্ৰেনোলাৰ ৩০০গ্ৰাম ফুড প্ৰচেছৰত টুকুৰাবোৰ ভাঙি যোৱালৈকে ব্লিট কৰক।
কলবোৰ গুড়ি কৰি মিহলাই লওক গ্ৰেনোলা আৰু ৩ চামুচ পিনাট বাটাৰ বাটিটোত দিব, তাৰ পিছত ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে মিহলাই লওক।
গ্ৰেনোলাৰ মিশ্ৰণটো লাইনযুক্ত বেকিং ট্ৰেত ঢালি দিয়ক আৰু ভালদৰে তললৈ টিপি দিয়ক ভিত্তিৰ বাবে আপোনাৰ আকাংক্ষিত বেধ। তাৰ পিছত অভেনত ১০ মিনিট বেক কৰক।
ইমানে চকলেট লেয়াৰটো বনাওক। ফুড প্ৰচেছৰত এভোকেডো, খেজুৰ, কেক' পাউদাৰ, বাকী থকা ৩ চামুচ পিনাট বাটাৰ আৰু এচিকুট নিমখ ফুড প্ৰচেছৰত ব্লিট্জ কৰক যেতিয়ালৈকে ই এটা ম'ছ গঠন নহয়।
চকলেট ম'ছ গ্ৰেনোলা বেচ লেয়াৰৰ ওপৰত বিস্তাৰ কৰক। তাৰ পিছত বাকী গ্ৰেনোলাখিনি ওপৰত ছটিয়াই দিব (আপুনি ইচ্ছা কৰিলে অতিৰিক্ত নাৰিকলৰ টুকুৰাৰ সৈতে!) আৰু ১০-১৫ মিনিটৰ বাবে অভেনত পুনৰ পপ কৰক।
টুকুৰাকৈ কাটি লওক আৰু উপভোগ কৰক!
See_also: এঞ্জেল নম্বৰ ২১ : অৰ্থ, সংখ্যাবিজ্ঞান, তাৎপৰ্য্য, যমজ শিখা, প্ৰেম, ধন আৰু কেৰিয়াৰ
নিজকে স্বাস্থ্যকৰ ৰেচিপি খাওক
চকলেট & 'টেফ' হৈছে এটা সৰু প্ৰাচীন শস্য যিয়ে যথেষ্ট পুষ্টিকৰ পাঞ্চ পেক কৰে – আমি টেফ ব্যৱহাৰ কৰি আমাৰ ৰুটি, কুকিজ আৰু অন্যান্য মিঠা ট্ৰিট মিহলাই ভাল পাওঁ। এই ৰেচিপিটো অতি সহজ আৰু আপুনি ২০ টাত সুস্বাদু কুকিজ খাব পাৰেমিনিট সমতল। এই সৰু সৰু ট্ৰিটবোৰেও চাহ-ডাংকিং সহ্য কৰিব লাগে। উপভোগ কৰক!” উপাদান (১২টা কুকিজ বনায়)
২০০গ্ৰাম টেফ আটা
১/২ চামুচ সাগৰীয় নিমখ
১টা পকা কল (প্ৰায় ১০০গ্ৰাম খোলা) , গুড়ি কৰা
140g মসৃণ বাদামৰ মাখন [বিনিময়: অন্য বাদাম বা বীজৰ মাখন]
50ml খেজুৰ পেষ্ট [বিনিময়: মৌ বা মেপেল চিৰাপ]
50ml অতিৰিক্ত ভাৰ্জিন অলিভ অইল<১><০>পছন্দৰ ১০০মিলিলিটাৰ গাখীৰ<১>
১টা কণী
১/৪ চামুচ ভেনিলা এক্সট্ৰেক্ট<১><০>১/৪ চামুচ আলমণ্ড এক্সট্ৰেক্ট<১>
৩০গ্ৰাম ডাৰ্ক চকলেট চিপচ বা কটা ডাৰ্ক চকলেট বাৰ
অতিৰিক্ত পিনাট বাটাৰ, চকলেট & ওপৰত এচিমুচ সাগৰীয় নিমখ (ঐচ্ছিক)
See_also: আপোনাৰ গাৰ্ডিয়ান এঞ্জেলৰ সৈতে সংযোগ স্থাপনৰ উপায়পদ্ধতি
অভেনটো 180c লৈ পূৰ্বতে গৰম কৰক আৰু বেকিং ট্ৰে এখন লাইন বা গ্রীজ কৰক।
টেফ আটা আৰু নিমখ মিহলাই লওক এটা ডাঙৰ মিক্সাৰ বাটিত।
সকলো তিতা উপাদান (পিটি লোৱা কল, বাদামৰ মাখন, খেজুৰৰ পেষ্ট, অলিভ অইল, গাখীৰ, কণী, ভেনিলা এক্সট্ৰেক্ট আৰু আলমণ্ড এক্সট্ৰেক্ট) দি সম্পূৰ্ণৰূপে মিহলাই লওক।
ডাৰ্ক চকলেট চিপছ দি মিশ্ৰণটোত ভাঁজ দিব।
মিশ্ৰণটো ১২টা ভাগত ভাগ কৰি বল কৰি গুড়ি কৰি লওক, তাৰ পিছত বেকিং ট্ৰেত থৈ দিয়ক।
হাতৰ তলুৱা ব্যৱহাৰ কৰি , প্ৰতিটো বল আপোনাৰ আকাংক্ষিত ডাঠলৈকে সমতল কৰক।
অভেনত ১০-১২ মিনিট বেক কৰক (ইয়াৰ ফলত কুকিজবোৰ যথেষ্ট কোমল হৈ থাকিব – যদি আপুনি ক্ৰাঞ্চিয়াৰ কামোৰ ভাল পায় তেন্তে আৰু কেইমিনিটমানৰ বাবে থৈ দিব!)
অভেনৰ পৰা উলিয়াই লওক। ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক আৰু গৰম হৈ থকাৰ সময়ত উপভোগ কৰক, বা ফ্ৰীজত থকা বায়ুমণ্ডল বন্ধ পাত্ৰ এটাত পপ কৰকপিছলৈ।
theguthealthdoctor.com ৰ পৰা লোৱা ৰেচিপি। নিজকে স্বাস্থ্যকৰ খাওক: ভিতৰৰ পৰা বাহিৰৰ পৰা স্বাস্থ্য আৰু সুখৰ বাবে এটা সহজ-হজম গাইড এতিয়া আমাজনত উপলব্ধ
আপোনাৰ সাপ্তাহিক DOSE ফিক্স ইয়াত পাওক: SIGN আমাৰ বাতৰি কাকত
ৰ বাবে আপ