Элсэн чихэр биднийг аз жаргалтай болгодог. Гэхдээ та энгийн, амттай, гэдэс дотрыг сайжруулдаг хувилбаруудыг ашиглан илүү аз жаргалтай, эрүүл байхын тулд гэдэс дотрыг тэжээж чадна. Цагаан шоколаданд дуртай, гэхдээ таны микробууд ч гэсэн таашаал авахыг хүсч байна уу? Цай уухыг тэсвэрлэдэг ч шим тэжээлтэй жигнэмэг үү? The Gut Health Clinic-ийн хоолны дэглэмч, зөвлөх эмч Меган Росси гурван амттай жороор өөрийгөө хэрхэн эрүүл хооллох талаар...

Эрүүл хооллох жор

Пребиотик Шоколадны холтос

“Би цагаан шоколаданд дуртай, гэхдээ миний микробууд ч бас таашаал авах зүйл хүсч байсан. Энд байна!

Хатаасан манго болон пистачиос нь таны ашигтай бичил биетүүдийг тэжээдэг пребиотикоор дүүрэн байдаг. Пребиотик хоол хүнс нь олон төрлийн ашиг тустай бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулж, ясны эрүүл мэнд, арьсны эрүүл мэнд, дархлааг дэмждэг.

Үүнээс гадна би чидун жимсний тос, хар шоколад нэмсэн. Полифенол (бидний гэдэсний бичил биетнийг тэжээдэг сайн ургамлын химийн бодис) -д зориулж шиврээ бороо орно. Шоколад хар бараан, какао их байх тусам полифенол их байх тусам хар шоколад нь зүрхний өвчин, чихрийн шижин өвчний эрсдэл багатай холбоотой болохыг тайлбарладаг (мэдээж дунд зэрэг!). Үнэндээ нэг судалгаагаар какао өдөр бүр хэрэглэх нь зүрхний өвчний гол эрсдэлт хүчин зүйл болох цусны даралтыг эрс бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Энэ нь бас холбоотойСэтгэцийн эрүүл мэндийг сайжруулах, магадгүй энэ нь гэдэс: тархины тэнхлэг тоглож байгаа байх.”

НАЙРЛАГА

Үндсэн

200гр сайн чанарын цагаан шоколад

2 цайны халбага оливын тос

50гр сайн чанарын хар шоколад (70%+)

Топперс

50гр хатаасан манго

50гр буталсан пистачиос

АРГА

Цагаан шоколадыг богино долгионы зууханд 40-60 секундын турш хайлуулж, 15 секунд тутамд хурдан хутгана.

Онгон оливын тос хийж хутгана. .

Холимог доторлогоотой тавган дээр асгаж, шоколадаар бүрсэн хольцыг нимгэн тарааж, дээд талдаа цацна. Хөргөгчинд хэдэн минут байлгана.

Энэ хооронд тусдаа саванд хар шоколадаа богино долгионы зууханд хайлуулна (15 секунд тутамд дахин хутгана).

Цагаан шоколад бэлэн болмогц хатуу, сэрээ ашиглан хар шоколад дээр дуслаарай. Хөргөгчинд 30 минут байлгана (чулуу болтол), дараа нь аваад хэсэг болгон хуваана. Тэгээд сайхан өнгөрүүлээрэй!

Эрүүл хооллох жор

Цөцгийтэй шоколадтай гранола хазуулсан, сахар нэмээгүй

“Нэг нь ням гарагт жигнэж хооллох та болон таны гэдэсний микробууд долоо хоногийн турш. Эдгээрийг хийхэд маш хурдан бөгөөд хялбар байдаг тул та долоо хоногт 30 хүрэхдээ 18 ургамлын оноо авах болно!”

Найрлага

(15 хазах)

360гр Bio&Me Какао & Кокосын гэдсэнд дуртай гранола (bioandme.co.uk)

6 хоолны халбага (100гр) самрын цөцгийн тос.

1 ½ банана.

60мл бүйлсний сүү, эсвэл сонгосон сүү .

1авокадо.

12 (300гр) Меджол огноо.

3 халбага какао эсвэл нунтаг какао.

нэг чимх давс.

Арга

Зуухыг 180С / 350F хүртэл урьдчилан халаагаад жигд цаасаар жигнэх тавиурыг доторлоорой. Огноог хагалж, халуун устай аяганд хийж дэвтээнэ.

300гр гранолаг хүнсний процессороор хэсэг хэсгээрээ хугартал блиц хийнэ.

Бананагаа нухаж, холино. аяганд сүү хийнэ.

Саванд гранола болон 3 халбага самрын цөцгийн тос нэмээд сайтар холих хүртэл холино.

Доторлогоотой тавган дээр гранола хольцыг асгаж, сайтар дарна. суурийн хувьд таны хүссэн зузаан. Дараа нь зууханд 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Энэ хооронд шоколадан давхарга хийнэ. Авокадо, огноо, какао нунтаг, үлдсэн 3 халбага самрын цөцгийн тос, чимх давсыг хүнсний процессороор мусс хэлбэрт аваачина.

Гранолагийн үндсэн давхарга дээр шоколадны муссыг тараана. Дараа нь дээр нь үлдсэн гранола (хүсвэл нэмэлт кокосын ширхэгтэй!) цацаж, зууханд 10-15 минут буцаана.

Хэсэг болгон хувааж, амтлаарай!

Өөрийгөө идээрэй эрүүл жор

Шоколад & Газрын самрын тостой тефтэй жигнэмэг

“Тефф бол маш тэжээллэг бодис агуулсан эртний жижиг үр тариа бөгөөд бид талх, жигнэмэг болон бусад амтат амттангаа тефф ашиглан холих дуртай. Энэ бол таны хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх явдал юм!

Энэ жор нь маш хялбар бөгөөд та 20-д амттай жигнэмэг хийж болно.минут хавтгай. Эдгээр жижиг амттан нь цай уухыг тэсвэрлэх ёстой. Таатайлаарай!”

НАЙРЛАГА (12 жигнэмэг хийнэ)

200гр теф гурил

1/2 цайны халбага далайн давс

1 боловсорсон гадил (ойролцоогоор 100 гр хальсалсан) , нухсан

140гр гөлгөр самрын цөцгийн тос [солих: өөр самар эсвэл үрийн цөцгийн тос]

50мл огнооны оо [солилцох: зөгийн бал эсвэл агч сироп]

50мл нэмэлт онгон оливын тос

100мл сонголттой сүү

1 өндөг

1/4 цайны халбага ванилийн ханд

1/4 цайны халбага бүйлсний ханд

30гр хар шоколад чипс эсвэл жижиглэсэн хар шоколадны баар

Нэмэлт самрын тос, шоколад & AMP; Дээрээс нь чимх далайн давс хийнэ (заавал биш)

АРГА

Шуухыг 180С хүртэл халаагаад жигнэх таваг нааж эсвэл тос түрхэнэ.

Тефийн гурил, давсаа холино. Том холигч аяганд хийнэ.

Бүх нойтон орцуудаа (нухсан банана, самрын тос, огнооны оо, оливын тос, сүү, өндөг, ванилийн ханд, бүйлсний ханд) нэмээд бүрэн холих хүртэл сайтар холино.

Хар шоколадны чипсээ нэмээд холимогт нугалав.

Холимог 12-т хувааж, бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн жигнэх тавган дээр тавина.

Гарынхаа алгыг ашиглан хийнэ. , бөмбөлөг бүрийг хүссэн зузаан хүртэл нь тэгшлээрэй.

Зууханд 10-12 минут жигнэх (энэ нь жигнэмэгийг нэлээд зөөлөн байлгах болно - хэрэв та шаржигнуурт дуртай бол дахиад хэдэн минут байлгана уу!)

Зуухнаас гаргаж ав. Тэднийг дулаацуулж, хөргөж, эсвэл хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэдараа нь.

Жоруудыг theguthealthdoctor.com сайтаас авсан. Өөрийгөө эрүүл хооллоорой: Эрүүл мэнд, аз жаргалыг дотроос нь шингээхэд хялбар гарын авлагыг одоо Amazon дээрээс авах боломжтой

Долоо хоног тутмын DOSE-ийн засварыг эндээс авна уу: БЭРЭГЦЭХ МАНАЙ МЭДЭЭ