പഞ്ചസാര നമ്മെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു, കാലഘട്ടം. എന്നാൽ ലളിതവും രുചികരവും കുടൽ വർധിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഇതരമാർഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷകരവും ആരോഗ്യകരവുമാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കുടലിന് ഭക്ഷണം നൽകാം. വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സൂക്ഷ്മാണുക്കളും ആസ്വദിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും വേണോ? ചായ കുടിക്കുന്നതിനെ ചെറുക്കുന്ന കുക്കികൾ എന്നാൽ പോഷകഗുണമുള്ള കുക്കികൾ? ഗട്ട് ഹെൽത്ത് ക്ലിനിക്കിലെ ഡയറ്റീഷ്യനും കൺസൾട്ടന്റുമായ ഡോ. മേഗൻ റോസി, മൂന്ന് സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ആരോഗ്യകരമായി എങ്ങനെ കഴിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച്…

ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വയം കഴിക്കൂ

പ്രീബയോട്ടിക് ചോക്കലേറ്റ് പുറംതൊലി

“എനിക്ക് വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ എന്റെ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്കും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന എന്തെങ്കിലും വേണം. അതുകൊണ്ട് ഇതാ!

ഉണങ്ങിയ മാങ്ങയും പിസ്തയും പ്രീബയോട്ടിക്കുകൾ നിറഞ്ഞതാണ്, അവ പ്രധാനമായും നിങ്ങളുടെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. പ്രീബയോട്ടിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ ധാരാളം ഗുണങ്ങളോടെയാണ് വരുന്നത്, കൂടാതെ മെച്ചപ്പെട്ട രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണം, അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം, ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

കൂടുതൽ, ഞാൻ അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിലും ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റും ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. ഒരു ബോണസ് പോളിഫെനോൾ ഹിറ്റിനുള്ള ചാറ്റൽ മഴ (നമ്മുടെ കുടൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന നല്ല സസ്യ രാസവസ്തുക്കൾ). ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റും കൊക്കോയുടെ ഉയർന്ന ശതമാനവും, കൂടുതൽ പോളിഫെനോളുകൾ - ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഹൃദ്രോഗത്തിനും പ്രമേഹത്തിനും കുറഞ്ഞ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്നു (തീർച്ചയായും മിതമായ അളവിൽ!). വാസ്തവത്തിൽ, കൊക്കോയുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം രക്തസമ്മർദ്ദം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി - ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള ഒരു പ്രധാന അപകട ഘടകമാണ്. ഇതുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുമെച്ചപ്പെട്ട മാനസികാരോഗ്യം, ഒരുപക്ഷേ അതായിരിക്കാം ഗട്ട്: ബ്രെയിൻ ആക്‌സിസ് അറ്റ് പ്ലേ.”

ചേരുവകൾ

ബേസ്

200 ഗ്രാം നല്ല നിലവാരമുള്ള വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്

50ഗ്രാം നല്ല നിലവാരമുള്ള ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് (70%+)

ടോപ്പേഴ്‌സ്

50ഗ്രാം ഉണക്കിയ മാങ്ങ

50 ഗ്രാം ചതച്ച പിസ്ത

രീതി

മൈക്രോവേവിൽ 40-60 സെക്കൻഡ് നേരം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക, ഓരോ 15 സെക്കൻഡിലും വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക.

എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ ഇളക്കുക .

ഒരു ലൈൻ ചെയ്ത ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് പുരട്ടിയ മിക്സ് കനം കുറച്ച് പരത്തി ടോപ്പറുകളിൽ വിതറുക. സെറ്റ് ചെയ്യാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

ഇതിനിടയിൽ, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മൈക്രോവേവിൽ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക (ഓരോ 15 സെക്കൻഡിലും വീണ്ടും ഇളക്കുക).

ഒരിക്കൽ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഉറച്ച, ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ ചാറ്റൽ മഴ പെയ്യിക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക (പാറയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നത് വരെ), എന്നിട്ട് നീക്കം ചെയ്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒപ്പം ആസ്വദിക്കൂ!

ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വയം കഴിക്കൂ

പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് ഗ്രാനോള ബൈറ്റ്സ്

“ഒന്ന് ഞായറാഴ്ച ബേക്കിംഗിന് തീറ്റ കൊടുക്കാം നിങ്ങളും നിങ്ങളുടെ കുടൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കളും ആഴ്ച മുഴുവൻ. ഇവ വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്‌ചയിൽ 30 എന്നതിലേക്ക് 18 പ്ലാന്റ് പോയിന്റുകൾ ലഭിക്കും!”

ചേരുവകൾ

(15 കടികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു)

360 ഗ്രാം ബയോ & മീ കൊക്കോ & amp; കോക്കനട്ട് ഗട്ട്-സ്നേഹിക്കുന്ന ഗ്രാനോള (bioandme.co.uk)

6 ടീസ്പൂൺ (100 ഗ്രാം) നിലക്കടല വെണ്ണ.

1 ½ വാഴപ്പഴം.

60 മില്ലി ബദാം പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടമുള്ള പാൽ .

1അവോക്കാഡോ.

12 (300 ഗ്രാം) മെഡ്‌ജൂൾ ഈന്തപ്പഴം.

3 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ പൗഡർ.

ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

രീതി

ഓവൻ 180C / 350F വരെ ചൂടാക്കി ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ നിരത്തുക. ഈന്തപ്പഴം കുഴിച്ചിട്ട് ചൂടുവെള്ളമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ കുതിർക്കാൻ വയ്ക്കുക.

കഷ്ണങ്ങൾ പൊട്ടുന്നത് വരെ 300 ഗ്രാം ഗ്രാനോള ബ്ലിറ്റ്സ് ചെയ്യുക. ഒരു ബൗളിൽ പാൽ.

ബൗളിലേക്ക് ഗ്രാനോളയും 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പീനട്ട് ബട്ടറും ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.

ഗ്രാനോള മിശ്രിതം ലൈനിലുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ദൃഢമായി അമർത്തുക. അടിത്തറയ്ക്ക് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കനം. ശേഷം 10 മിനിറ്റ് ഓവനിൽ വെച്ച് ബേക്ക് ചെയ്യുക.

ഇതിനിടയിൽ ചോക്ലേറ്റ് ലെയർ ഉണ്ടാക്കുക. അവോക്കാഡോ, ഈന്തപ്പഴം, കൊക്കോ പൊടി, ബാക്കിയുള്ള 3 ടീസ്പൂൺ നിലക്കടല വെണ്ണ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ ബ്ലിറ്റ്സ് ചെയ്യുക.

ഗ്രാനോള ബേസ് ലെയറിന് മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് മൗസ് വിതറുക. അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള ഗ്രാനോള മുകളിൽ വിതറുക (നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ അധിക തേങ്ങാ അടരുകളോടൊപ്പം!) 10-15 മിനിറ്റ് വീണ്ടും അടുപ്പിലേക്ക് പോപ്പ് ചെയ്യുക.

കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ!

ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വയം കഴിക്കൂ

ചോക്ലേറ്റ് & പീനട്ട് ബട്ടർ ടെഫ് കുക്കികൾ

“ടെഫ് ഒരു ചെറിയ പുരാതന ധാന്യമാണ്, അത് തികച്ചും പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു പഞ്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു - ടെഫ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ ബ്രെഡ്, കുക്കികൾ, മറ്റ് മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ കലർത്തുന്നത് ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്!

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് 20-ൽ സ്വാദിഷ്ടമായ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാംമിനിറ്റ് ഫ്ലാറ്റ്. ഈ ചെറിയ ട്രീറ്റുകൾക്ക് ചായകുടിക്കുന്നതും നേരിടേണ്ടിവരും. ആസ്വദിക്കൂ!”

ചേരുവകൾ (12 കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു)

200 ഗ്രാം ടെഫ് മാവ്

1/2 ടീസ്പൂൺ കടൽ ഉപ്പ്

1 പഴുത്ത വാഴപ്പഴം (ഏകദേശം 100 ഗ്രാം തൊലികളഞ്ഞത്) , പറങ്ങോടൻ

140 ഗ്രാം മിനുസമാർന്ന നിലക്കടല വെണ്ണ [സ്വാപ്പ്: മറ്റ് പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വിത്ത് വെണ്ണ]

50 മില്ലി ഈത്തപ്പഴം പേസ്റ്റ് [സ്വാപ്പ്: തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്]

50 മില്ലി അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ

100ml പാൽ

1 മുട്ട

1/4 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്

1/4 ടീസ്പൂൺ ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റ്

30ഗ്രാം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബാർ

അധിക നിലക്കടല വെണ്ണ, ചോക്ലേറ്റ് & മുകളിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് കടൽ ഉപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)

രീതി

ഓവൻ 180c ലേക്ക് മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കി ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ലൈനോ ഗ്രീസ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക.

ടെഫ് മാവും ഉപ്പും യോജിപ്പിക്കുക ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ.

എല്ലാ നനഞ്ഞ ചേരുവകളും (പറച്ചെടുത്ത ഏത്തപ്പഴം, നിലക്കടല വെണ്ണ, ഈന്തപ്പഴം പേസ്റ്റ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, പാൽ, മുട്ട, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റ്) എന്നിവ ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായി യോജിപ്പിക്കുന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക.

മിശ്രിതത്തെ 12 ആയി വിഭജിച്ച് ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടി ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക.

നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തി ഉപയോഗിച്ച് , ഓരോ പന്തും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള കനത്തിൽ പരത്തുക.

10-12 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം (ഇത് കുക്കികളെ വളരെ മൃദുവായി നിലനിർത്തും - നിങ്ങൾക്ക് ക്രഞ്ചിയർ കടി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി വയ്ക്കുക!)

ഓവനിൽ നിന്ന് മാറ്റുക. ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ അവരെ തണുപ്പിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ പോപ്പ് ചെയ്യുകപിന്നീട്.

theguthealthdoctor.com-ൽ നിന്ന് എടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. സ്വയം ആരോഗ്യത്തോടെ കഴിക്കുക: ആരോഗ്യത്തിനും സന്തോഷത്തിനും ഉള്ളിൽ നിന്ന് ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഒരു ഗൈഡ് ഇപ്പോൾ Amazon-ൽ ലഭ്യമാണ്

നിങ്ങളുടെ പ്രതിവാര ഡോസ് ഫിക്സ് ഇവിടെ നേടുക: SIGN ഞങ്ങളുടെ ന്യൂസ്‌ലെറ്ററിനായി