ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්නව අනුභව කරන්න - ඇතුළත සිට ඔබව සතුටු කිරීමට වට්ටෝරු
අන්තර්ගත වගුව
සීනි අපව සතුටු කරයි, කාලය. නමුත් ඔබට සරල, රසවත් සහ අන්ත්‍ර වර්ධක විකල්ප භාවිතා කරමින් ඔබට සතුටින්, සෞඛ්‍ය සම්පන්නව ඔබේ බඩවැල පෝෂණය කළ හැකිය. සුදු චොකලට් වලට ආදරය කරන්න, නමුත් ඔබේ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් රසවිඳින දෙයක් අවශ්‍යද? තේ පානයට ඔරොත්තු දෙන නමුත් පෝෂණ ගුණයකින් යුත් කුකීස්? Dr Megan Rossi, Dietitian සහ උපදේශක, The Gut Health Clinic, රසවත් වට්ටෝරු තුනකින් ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්නව ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ…
සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරුව ඔබම අනුභව කරන්න
Prebiotic චොකලට් පොතු
“මම සුදු චොකලට් වලට කැමතියි, නමුත් මගේ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් ද රසවිඳින දෙයක් අවශ්‍ය විය. ඉතින් මෙන්න එයයි!
වියළි අඹ සහ පිස්ටා වල ප්‍රීබයොටික් වලින් පිරී ඇත, ඒවා අවශ්‍යයෙන්ම ඔබේ හිතකර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් පෝෂණය කරන ආහාර වේ. Prebiotic ආහාර ප්‍රතිලාභ රැසක් සමඟින් පැමිණෙන අතර වැඩිදියුණු කළ රුධිර සීනි නියාමනය, අස්ථි සෞඛ්‍යය, සමේ සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය සඳහා සහාය වීම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත.
ඊට වඩා, මම අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් සහ කළු චොකලට් එකතු කර ඇත. ප්‍රසාද පොලිෆෙනෝල් පහරක් සඳහා පොද වැස්ස (අපගේ බඩවැල් ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් පෝෂණය කරන හොඳ ශාක රසායනික ද්‍රව්‍ය). අඳුරු චොකලට් සහ කොකෝවා ප්‍රතිශතය වැඩි වන තරමට පොලිෆෙනෝල් වැඩි වේ - අඳුරු චොකලට් හෘද රෝග සහ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අඩු අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත්තේ මන්දැයි පැහැදිලි කරයි (ඇත්ත වශයෙන්ම මධ්‍යස්ථව!). ඇත්ත වශයෙන්ම, එක් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ කොකෝවා දිනපතා පරිභෝජනය රුධිර පීඩනය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන බවයි - හෘද රෝග සඳහා ප්‍රධාන අවදානම් සාධකයකි. එය සමඟ ද සම්බන්ධ වේවඩා හොඳ මානසික සෞඛ්‍යයක්, සමහර විට එය බඩවැල: මොළයේ අක්ෂය ක්‍රීඩාවේ යෙදිය හැකිය.”
INREDIENTS
පාදය
200g හොඳ තත්ත්වයේ සුදු චොකලට්
0>2 ෆොස්ෆේට් අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල්50g හොඳ තත්ත්වයේ කළු චොකලට් (70%+)
ටොපර්ස්
50g වියළි අඹ
50g තලා දැමූ පිස්ටා
ක්‍රමය
තත්පර 40-60 අතර කාලයක් මයික්‍රෝවේව්වේ ඇති සුදු චොකලට් උණු කරන්න, සෑම තත්පර 15 කට වරක් වේගයෙන් ඇවිස්සීම.
අතිරේක වර්ජින් ඔලිව් තෙල් කලවම් කරන්න .
මෙම මිශ්‍රණය ඉරන ලද බේකින් ට්‍රේ එකකට වත් කර චොක්ලට් ආලේපිත මිශ්‍රණය සිහින්ව තවරා ටොපර්ස් මත ඉසිය යුතු ය. සැකසීමට මිනිත්තු කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබන්න.
මේ අතර, වෙනම භාජනයක, මයික්‍රෝවේව් උදුනේ අඳුරු චොකලට් උණු කරන්න (නැවත සෑම තත්පර 15 කට වරක් කලවම් කරන්න).
සුදු චොකලට් එක වරක් තද, ගෑරුප්පුවක් භාවිතයෙන් අඳුරු චොකලට් මත පොද වැස්ස. විනාඩි 30 ක් (ගල් ඝන වන තුරු) ශීතකරණයේ තබන්න, ඉන්පසු ඉවත් කර කැබලිවලට කඩා දමන්න. සහ විනෝද වන්න!
සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරුවක් ඔබම අනුභව කරන්න
සීනි එකතු නොකළ ක්‍රීමි චොකලට් ග්‍රැනෝලා බයිට්ස්
“ඉරිදා පිළිස්සීමට එකක් පෝෂණය කිරීම සඳහා ඔබ සහ ඔබේ බඩවැල් ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සතිය පුරා. මේවා ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සාදාගත හැකි අතර, ඔබට සතියකට ඔබේ ශාක ලකුණු 30ට 18ක් ලැබෙනු ඇත!”
අමුද්‍රව්‍ය
(බයිට් 15ක් කරයි)
360g Bio&Me Cocoa & පොල් බඩවැල-ආදරණීය Granola (bioandme.co.uk)
6 tbsp (100g) රටකජු බටර්.
1 ½ කෙසෙල්.
60ml ආමන්ඩ් කිරි, හෝ කැමති කිරි .
1අලිගැට පේර.
12 (ග්‍රෑම් 300) මෙඩ්ජූල් රටඉඳි.
3 තේ හැදි කොකෝවා හෝ කොකෝවා කුඩු.
ලුණු ස්වල්පයක්.
ක්‍රමය
අවන් එක 180C / 350F ට පෙර රත් කර ෙබ්කිං කඩදාසියකින් ෙබ්කිං තැටි පෙළගස්වන්න. රටඉඳි වලවල් කර උණු වතුර භාජනයකට දමා පොඟවා ගන්න.
ග්‍රැනෝලා ග්‍රැනෝලා ග්‍රෑම් 300 ක් ආහාර සකසනයක දමා කෑලි කැඩෙන තුරු බ්ලිට්ස් කරන්න.
කෙසෙල් පොඩි කර මිශ්‍ර කරන්න. බඳුනක කිරි.
බලන්න: දේවදූත අංකය 909: අර්ථය, වැදගත්කම, ප්රකාශනය, මුදල්, නිවුන් දැල්ල සහ ආදරයග්රැනෝලා සහ රටකජු බටර් මේස හැදි 3ක් බඳුනට එක් කරන්න, පසුව හොඳින් මිශ්‍ර වන තෙක් මිශ්‍ර කරන්න.
ග්‍රැනෝලා මිශ්‍රණය ඉරි ඇති බේකින් තැටියට වත් කර තදින් තද කරන්න. පදනම සඳහා ඔබේ අපේක්ෂිත ඝනකම. ඉන්පසු අවන් එකේ විනාඩි 10ක් බේක් කරන්න.
මේ අතර චොකලට් ලේයරය සාදා ගන්න. අලිගැට පේර, රටඉඳි, කොකෝවා කුඩු, ඉතිරි රටකජු බටර් මේස හැඳි 3ක් සහ ලුණු ස්වල්පයක් ආහාර සකසනයක දමා මූස් එකක් සාදනු ලැබේ.
චොක්ලට් මූස් ග්‍රැනෝලා පාදම ස්ථරයට උඩින් අතුරා ගන්න. ඉන්පසු ඉතිරි ග්‍රැනෝලා ටික උඩින් ඉස (ඔබ කැමති නම් අමතර පොල් පෙති සමග!) නැවත විනාඩි 10-15ක් උඳුන තුලට දමන්න.
කෑලි වලට කපා රස විඳින්න!
සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරුව ඔබම අනුභව කරන්න
චොකලට් සහ amp; Peanut Butter Teff Cookies
“Teff යනු ඉතා පෝෂණ ගුණයක් ඇති කුඩා ඉපැරණි ධාන්ය වර්ගයකි - අපි ටෙෆ් භාවිතයෙන් අපගේ පාන්, කුකීස් සහ අනෙකුත් පැණිරස සංග්‍රහ මිශ්‍ර කිරීමට කැමතියි. එය ඔබගේ ආහාර වේල විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා වේ!
මෙම වට්ටෝරුව ඉතා පහසු වන අතර ඔබට රසවත් කුකීස් 20 දී ලබා ගත හැකමිනිත්තු පැතලි. මෙම කුඩා සංග්‍රහ ද තේ පානයට ඔරොත්තු දිය යුතුය. රසවිඳින්න!”
අමුද්‍රව්‍ය (කුකීස් 12ක් සාදයි)
ටෙෆ් පිටි ග්‍රෑම් 200
මුහුදු ලුණු තේ හැඳි 1/2
ඉදුණු කෙසෙල් 1ක් (ලෙලිගත් ග්‍රෑම් 100ක් පමණ) , පොඩි කළ
140g සිනිඳු රටකජු බටර් [swap: වෙනත් ගෙඩි හෝ බීජ බටර්]
මිලි ලීටර් 50 ඉඳි පේස්ට් [swap: මී පැණි හෝ මේපල් සිරප්]
50ml අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල්
මිලි ලීටර් 100 ක් කැමති කිරි
1 බිත්තර
1/4 ෆොස්ෆේට් වැනිලා සාරය
1/4 ෆොස්ෆේට් ආමන්ඩ් සාරය
30g අඳුරු චොකලට් චිප්ස් හෝ කැඩුණු අඳුරු චොකලට් බාර්
අමතර රටකජු බටර්, චොකලට් සහ amp; ඉහළට මුහුදු ලුණු ස්වල්පයක් (විකල්ප)
ක්‍රමය
අවන් එක 180c ට පෙර රත් කර, ෙබ්කිං තැටියක් ලයින් හෝ ග්‍රීස් කරන්න.
බලන්න: Studio Lagree ලන්ඩනයේ යෝග්‍යතා දර්ශනය භාර ගනිමින් සිටීටෙෆ් පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න විශාල මිශ්‍ර බඳුනක.
සියලු තෙත් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරන්න (මෑෂ් කළ කෙසෙල්, රටකජු බටර්, රට ඉඳි පේස්ට්, ඔලිව් තෙල්, කිරි, බිත්තර, වැනිලා සාරය සහ ආමන්ඩ් සාරය) සහ සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ වන තෙක් හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
ඩාක් චොක්ලට් චිප්ස් එකතු කර මිශ්‍රණයට නමන්න.
මිශ්‍රණය 12 කට බෙදා බෝලවලට පෙරළන්න, ඉන්පසු බේකින් ට්‍රේ එක මත තබන්න.
අත්ලඟින් , සෑම බෝලයක්ම ඔබට අවශ්‍ය ඝනකමට සමතලා කරන්න.
විනාඩි 10-12ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම (මෙය කුකීස් තරමක් මෘදුව තබා ගනී - ඔබ හැපෙනසුළු කටගැස්මකට කැමති නම් තවත් විනාඩි කිහිපයක් තබන්න!)
අවන් එකෙන් ඉවත් කරන්න. ඒවා තවමත් උණුසුම්ව තිබියදී ඒවා සිසිල් කර රස විඳීමට ඉඩ දෙන්න, නැතහොත් ශීතකරණයේ ඇති වාතය රහිත භාජනයකට දමන්නපසුව.
Theguthealthdoctor.com වෙතින් ලබාගත් වට්ටෝරු. ඔබම සෞඛ්‍ය සම්පන්නව ආහාර ගන්න: සෞඛ්‍යය සහ සතුට සඳහා අභ්‍යන්තරයෙන් පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි මාර්ගෝපදේශයක් දැන් Amazon හි ඇත
ඔබේ සතිපතා මාත්‍රාව නිවැරදි කිරීම මෙතැනින් ලබා ගන්න: SIGN අපගේ පුවත් පත්‍රිකාව
සඳහා