Шеќерот не прави среќни, точка. Но, можете да го нахраните вашиот стомак за посреќни, поздрави, користејќи едноставни, вкусни алтернативи кои го зајакнуваат стомакот. Сакате бело чоколадо, но сакате нешто во што ќе уживаат и вашите микроби? Колачиња кои издржуваат пиење чај, но се хранливи? Д-р Меган Роси, диететичар и консултант во The Gut Health Clinic, за тоа како да се храните здраво со три вкусни рецепти…

Јадете се здрав рецепт

Пребиотик Чоколадна кора

„Сакам бело чоколадо, но сакав нешто во што ќе уживаат и моите микроби. Еве го тоа!

Сушените манго и ф'стаци се полни со пребиотици, кои во суштина се храна што ги хранат вашите корисни микроби. Пребиотската храна доаѓа со цела низа бенефиции и е поврзана со подобрена регулација на шеќерот во крвта, го поддржува здравјето на коските, здравјето на кожата и имунитетот.

Што повеќе, додадов екстра девствено маслиново масло и темно чоколадо ситен дожд за бонус хит полифенол (добри растителни хемикалии кои исто така ги хранат нашите цревни микроби). Колку е потемна чоколадата и поголем процент на какао, толку повеќе полифеноли - што објаснува зошто темното чоколадо е поврзано со помал ризик од срцеви заболувања и дијабетес (се разбира во умерени количини!). Всушност, една студија покажа дека секојдневното консумирање какао значително го намалува крвниот притисок - клучен фактор на ризик за срцеви заболувања. Тоа е исто така поврзано соподобро ментално здравје, можеби е онаа цревна: мозочна оска во игра. 0>2 лажички екстра девствено маслиново масло

50гр квалитетно темно чоколадо (70%+)

Топперс

50гр сушено манго

50гр мелени ф'стаци

МЕТОД

Белото чоколадо стопете го во микробранова печка 40-60 секунди, брзо мешајќи на секои 15 секунди.

Промешајте со екстра девственото маслиново масло ... Ставете го во фрижидер неколку минути да се стегне.

Во меѓувреме, во посебен сад растопете го темното чоколадо во микробранова печка (повторно мешајќи на секои 15 секунди).

Откако белото чоколадо ќе се цврсто, прелијте го темното чоколадо со помош на вилушка. Ставете го во фрижидер 30 минути (додека не се стегне), потоа извадете го и искршете го на парчиња. И уживајте!

Јадете си здрав рецепт

Кремасти чоколадни каснувања од гранола, без додаден шеќер

„Еден за печење во недела за хранење вие и вашите цревни микроби цела недела. Овие се толку брзо и лесно за правење, плус ќе добивате 18 растителни поени кон вашите 30 неделно!“

Состојки

(прави 15 залаци)

360гр Bio&Me какао & засилувач; Гранола која сака кокосово црево (bioandme.co.uk)

6 лажици (100гр) путер од кикирики.

1 ½ банани.

60мл бадемово млеко или млеко по избор .

1авокадо.

12 (300гр.) Урми Меџол.

3 лажици какао или какао во прав.

малку сол.

Метод

Загрејте ја рерната на 180C / 350F и обложете ја тавата за печење со хартија за печење. Истурете ги урмите и ставете ги во сад со топла вода да се впијат.

Блицирајте 300 гр гранола во процесор за храна додека не се распарчат парчињата.

Изгмечете ги бананите и измешајте ги со млекото во сад.

Во садот додајте ја гранолата и 3 лажици путер од кикирики, па измешајте додека не се соедини убаво.

Смесата од гранолата истурете ја на обложениот плех и цврсто притиснете на саканата дебелина за основата. Потоа се пече во рерна 10 минути.

Во меѓувреме направете го чоколадниот слој. Блицирајте ги авокадото, урмите, какаото во прав, преостанатите 3 лажици путер од кикирики и малку сол во процесорот за храна додека не се формира пена.

Намачкајте ја чоколадната пена преку основниот слој на гранолата. Потоа посипете го остатокот од гранолата одозгора (со дополнителни кокосови снегулки ако сакате!) и ставете ја во рерната 10-15 минути.

Исечете на парчиња и уживајте!

Јадете се здрав рецепт

Чоколадо & засилувач; Теф колачиња со путер од кикирики

„Тефот е ситно античко зрно кое има прилично нутритивно вкус - сакаме да го мешаме лебот, колачињата и другите слатки задоволства користејќи теф. Сè е за диверзификација на вашата исхрана!

Овој рецепт е супер лесен и можете да имате вкусни колачиња за 20минути рамно. Овие мали задоволства треба да издржат и забивање на чај. Уживајте!“

СОСТОЈКИ (Се прават 12 колачиња)

200гр теф брашно

1/2 лажичка морска сол

1 зрела банана (околу 100гр излупена) , испасиран

140g мазен путер од кикирики [замена: путер од други јаткасти плодови или семки]

50ml паста од урми [замена: мед или јаворов сируп]

50ml екстра девствено маслиново масло

100 мл млеко по избор

1 јајце

1/4 лажичка екстракт од ванила

1/4 лажичка екстракт од бадем

30 гр темно чоколадо чипс или сечкана црна чоколадна лента

Екстра путер од кикирики, чоколадо & засилувач; прстофат морска сол до врвот (опционално)

МЕТОД

Загрејте ја рерната на 180 степени и обложете или подмачкајте плех за печење.

Соединете ги теф брашното и солта во голем сад за матење.

Додадете ги сите влажни состојки (пасирана банана, путер од кикирики, паста од урми, маслиново масло, млеко, јајце, екстракт од ванила и екстракт од бадем) и добро измешајте додека целосно не се соедини.

Додадете ги парчињата темно чоколадо и преклопете ја во смесата.

Смесата поделете ја на 12 и расукајте топчиња, па ставете ја на плехот за печење.

Со дланката , израмнете го секое топче до саканата дебелина.

Печете во рерна 10-12 минути (на овој начин колачињата ќе останат прилично меки - оставете уште неколку минути ако сакате покрцкаво залак!)

Извадете го од рерната. Оставете ги да се изладат и уживајте додека се уште топли или ставете ги во херметички сад во фрижидерподоцна.

Рецептите преземени од theguthealthdoctor.com. Јадете се здраво: Лесно сварлив водич за здравје и среќа одвнатре е достапен сега на Амазон

Поправете ја вашата седмична ДОЗА овде: SIGN ГОДИ ЗА НАШИОТ БЕЛТЕН