Şekir me kêfxweş dike, dewr. Lê hûn dikarin zikê xwe ji bo bextewartir, tenduristtir bi karanîna alternatîfên sade, tamxweş û gewrê-zêde bixwin. Ji çikolata spî hez dikin, lê tiştek dixwazin ku mîkrobên we jî kêfê bikin? Pîsîkên ku li ber vexwarina çayê radiwestin lê xwarinek xwerû vedigirin? Dr Megan Rossi, parêzvan û şêwirmendê li Clinic Tenduristiya Gut, li ser ka meriv çawa bi sê rîsipên xweş xwe bi tenduristî bixwî…

Reçeteya tendurist bixwe

Prebiotic Bark Çîkolata

“Ez ji çikolata spî hez dikim, lê tiştek dixwest ku mîkrobên min jî jê kêfê bikin. Ji ber vê yekê ev e!

Mango û fistiqên hişkkirî tijî prebiyotîk in, ku di eslê xwe de xwarinên ku mîkrobên we yên bikêr dixwin in. Xwarinên prebiyotîk bi tevayî feydeyên xwe hene û bi baştirkirina rêziknameya şekirê xwînê ve girêdayî ne, piştgirî didin tenduristiya hestî, tenduristiya çerm û berevaniyê.

Herweha, min rûnê zeytûnê yê bijîjk û ​​çikolata tarî lê zêde kiriye. ji bo polîfenolek bonus (kîmyewiyên nebatê yên baş ên ku mîkrobên rûvî jî dixwin) birijînin. Çikolata tarîtir û rêjeya kakaoyê bilindtir dibe, ew qas polîfenol zêde dibe - ev jî diyar dike ku çima çikolata tarî bi xetereya kêmbûna nexweşiya dil û şekir ve girêdayî ye (bê guman bi nermî!). Bi rastî, lêkolînek dît ku vexwarina rojane ya kakaoyê bi girîngî tansiyona xwînê kêm dike - faktorek xeternak a sereke ji bo nexweşiya dil. Ew jî pê ve girêdayî yetendurustiya derûnî çêtir e, belkî ew eksê gut: mejî di lîstinê de be.”

MÊVÎT

Bingeh

200g çîkolata spî bi qalîteya baş

2 tc rûnê zeytûnê yê bijîjk

50 g çîkolata tarî (70%+) bi kalîte baş (70%+)

Girtî

50 g mangoya hişkkirî

50g fistiqên pelçiqandî

RÊBAZ

Çîkolata spî ji bo 40-60 saniyeyan di mîkropêlê de bihelînin, her 15 çirkeyan carekê bi lez tevbigerin.

Rûnê zeytûnê yê bêkêr bixin .

Têkilê têxin ser tepsiyeke bi xêzkirî û bi çîkolata pêçandî bi tenik belav bikin û bi ser de birijînin. Çend deqeyan têxin sarincê da ku bihele.

Di vê navberê de, di tasek cuda de, çikolata tarî di mîkropêlê de bihelînin (dîsa her 15 saniyan carek tevde bikin).

Dema ku çikolata spî bû. qayîm, ​​bi çîkolata tarî bi qalikekê birijînin. 30 deqeyan têxin sarincê (heta ku kevir hişk bibe), paşê jê bikin û perçe bikin. Û kêfê bikin!

Xwe bi tendurustî bixwin

Çîrokên granola çîkolata xam, bê şekir

“Yek ji bo roja Yekşemê ji bo xwarinê hûn û mîkrobên zikê xwe tevahiya hefteyê. Vana ew qas zû û hêsan têne çêkirin, ji bilî vê hûn ê hefteyê 18 pûanên nebatî berbi 30-ên xwe bistînin!”

Malzeme

(15 giyan çêdike)

360g Bio&Me Kakao & Coconut Gut-Loving Granola (bioandme.co.uk)

6 kevçîyên xwarinê (100g) rûnê fistiqê.

1 ½ mûz.

60ml şîrê behîv, an şîrê bijartî .

1avokado.

12 (300g) Xurmayên Medjool.

3 kevçîyên kevçîyê an toza kakao.

piçek xwê.

Rêbaz

Firinê bi germahiya 180C / 350F berê germ bikin û tepsiyek pijandinê bi kaxeza pijandinê bixin. Xurma bi qurt bikin û bixin nav tasek ava germ da ku bihele.

300 gr granola di firaxeke xwarinê de bihelînin heta ku pariyên wê bişkênin.

Mûz bişewitînin û bi mûz re tevlihev bikin. şîr di tasekê de.

Granola û 3 kevçîyên rûnê fistiqê têxin tasê, paşê têxin tasekê.

Têkila granolayê bişînin ser tepsiya ku lê hatiye xetkirin û bi hêz bişkînin. stûrahiya xweya xwestî ji bo bingehê. Paşê 10 deqeyan di firinê de bipêjin.

Di vê navberê de qata çîkolata çêkin. Avokado, xurme, toza kakaoyê, 3 kevçîyên rûnê fistiqê û piçek xwê mayî di firaxekê de bişewitînin heta ku mûzek çêbibe.

Mûsê çikolatayê li ser qata bingehîn a granolayê belav bikin. Dûv re granola mayî bi ser de birijînin (ger hûn bixwazin bi pelikên gûzê yên zêde re jî bikin!) û dîsa 10-15 deqeyan têxin firinê.

Perçe bikin û kêfê bikin!

Xwarina xwe bi tendurist

Çîkolata & amp; Peanut Butter Teff Cookies

“Teff genimek kevnar a piçûk e ku pir xurekek xwarinê vedigire - em hez dikin nan, çerez û xwarinên xwe yên şîrîn bi karanîna teff tevlihev bikin. Her tişt li ser cûrbecûrkirina parêza we ye!

Ev rîspî pir hêsan e û hûn dikarin di 20-an de çerezên xweş bixwindeqîqeyan daîre. Divê ev dermanên piçûk jî li ber vexwarina çayê bisekinin. Kêfxweş bin!”

MÊLAB (12 çerezan çêdike)

200g ardê teff

1/2 lîreka xwêya behrê

1 mûzek gihaştî (nêzîkî 100 gr paqijkirî) , mashed

140 g rûnê fistiqê nerm [biguherîne: rûnê gûzê din an jî rûnê tovê]

50 ml pasteya xurme [biguherîne: hingiv an şerbeta nêriyê]

50 ml rûnê zeytê yê bijîjk

100 ml şîrê bijartî

1 hêk

1/4 tsp ekstrakta vanillayê

1/4 tsp ekstrakta behîv

30g çikolata tarî chips an bar çikolata tarî hûrkirî

Rûnê fistiqê zêde, çikolata & amp; piçek xwêya behrê ji ser de (vebijarkî)

RÊBAZ

Pêşirê firinê bi germahiya 180c germ bikin û tepsiyeke pijandinê bixin rêz an rûnê rûn bikin.

Artê tefê û xwê bikin yek di taseke mezin de bikin.

Hemû malzemeyên şil (mûzên hûrkirî, rûnê fistiq, xurme, rûnê zeytê, şîr, hêk, gîskê vanîlî û ekstrakta behîv) lê zêde bikin û baş tevbikin heta ku tev tev bigerin.

Tîpên çîkolata tarî lê zêde bikin û têxin nav têkelê.

Têkelê bikin 12 û bikin kulîlkan, paşê bidin ser tepsiya nanpêjandinê.

Bi kefa destê xwe , her topek bi qalindahiya xweya xwestî rakin.

10-12 deqeyan di firinê de bipêjin (ev ê çerezan pir nerm bihêle - heke hûn bi kêzikek tirş hez dikin çend hûrdeman bihêlin!)

Ji tenûrê derxin. Bihêlin ku ew hê germ bibin sar bibin û kêfê bikin, an jî ji bo ku di sarincê de di nav sarincokê de nehêlinpaşê.

Reçeteyên ku ji theguthealthdoctor.com hatine girtin. Xwe Bi Tendurist Bixwin: Rêberek Hêsan Ji Tenduristî û Bextewariya Ji Hundir ve Naha li ser Amazonê heye

Li vir rastkirina DOSE ya heftane bistînin: SIGN JI BO NÛÇEYA ME BIKE