Shakar bizni xursand qiladi, davr. Ammo oddiy, mazali va ichakni mustahkamlovchi muqobil usullardan foydalanib, ichaklaringizni baxtli va sog'lom bo'lish uchun oziqlantirishingiz mumkin. Oq shokoladni yaxshi ko'rasiz, lekin mikroblaringiz ham zavqlanadigan narsani xohlaysizmi? Choy ichishga bardosh beradigan, ammo ozuqaviy mushtni to'playdigan kukilar? Doktor Megan Rossi, Dietolog va Gut Health Clinic maslahatchisi, uchta mazali retseptlar bilan qanday qilib sog'lom ovqatlanish haqida ...

O'zingizni sog'lom ovqatlaning retsepti

Prebiyotik Shokolad qobig'i

“Men oq shokoladni yaxshi ko'raman, lekin mikroblarim ham zavqlanadigan narsani xohlardim. Mana!

Quritilgan mango va pista prebiyotiklarga boy, ular asosan foydali mikroblarni oziqlantiradigan oziq-ovqat hisoblanadi. Prebiyotik ovqatlar ko'plab afzalliklarga ega va qon shakarini tartibga solishni yaxshilaydi, suyak sog'lig'ini, terining salomatligini va immunitetini qo'llab-quvvatlaydi.

Bundan tashqari, men zaytun moyi va qora shokolad qo'shdim. bonusli polifenol urish uchun yomg'ir yog'diring (ichak mikroblarimizni oziqlantiradigan yaxshi o'simlik kimyoviy moddalari). Shokolad qanchalik quyuqroq bo'lsa va kakao ulushi ko'p bo'lsa, polifenollar shunchalik ko'p bo'ladi - bu nima uchun quyuq shokolad yurak xastaligi va qandli diabet xavfining pastligi bilan bog'liqligini tushuntiradi (albatta, me'yorida!). Darhaqiqat, bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kunlik kakao iste'moli yurak kasalliklari uchun asosiy xavf omili bo'lgan qon bosimini sezilarli darajada pasaytiradi. U bilan ham bog'langanyaxshi ruhiy salomatlik, ehtimol bu ichak: miya o'qi o'ynaydi.”

INREDIENTLAR

Asosiy

200g sifatli oq shokolad

2 osh qoshiq zaytun moyi

50g sifatli qora shokolad (70%+)

Toppers

50g quritilgan mango

50 g maydalangan pista

USUL

Oq shokoladni mikroto'lqinli pechda 40-60 soniya davomida eritib, har 15 soniyada tez aralashtirib yuboring.

Qo'shimcha toza zaytun moyini qo'shing. .

Aralashmani astarli pishirish varag'iga quying va shokolad bilan qoplangan aralashmani yupqa qilib yoyib, tepalarga seping. Muzlatgichga bir necha daqiqa qo'ying.

Alohida idishda qora shokoladni mikroto'lqinli pechda eriting (yana har 15 soniyada aralashtirib).

Oq shokolad pishganidan keyin. qattiq, vilkalar yordamida qora shokolad ustiga tomizing. Muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying (tosh qattiq bo'lguncha), keyin olib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Va rohatlaning!

O'zingizni sog'lom retsept bilan tanovul qiling

Shakar qo'shmagan qaymoqli shokoladli granola chaqishi

“Yakshanba kuni pishirish uchun bittasi ovqatlantirish uchun siz va ichak mikroblari butun hafta. Bularni tayyorlash juda tez va oson, bundan tashqari siz haftasiga 30 ballga 18 ball olasiz!”

Ingredientlar

(15 tishlaydi)

360g Bio&Me Kakao & Hindiston yong'og'i ichaklarini yaxshi ko'radigan granola (bioandme.co.uk)

6 osh qoshiq (100 g) yeryong'oq yog'i.

1 ½ banan.

60 ml bodom suti yoki tanlagan sut .

1avokado.

12 (300g) Medjool xurmo.

3 osh qoshiq kakao yoki kakao kukuni.

bir chimdim tuz.

Usul

Pochni 180C / 350F ga oldindan qizdiring va pishirish varag'iga pishirish qog'ozi soling. Xurmolarni maydalang va ularni issiq suv solingan idishga soling.

300 g granolani bo'laklari bo'linib ketguncha oziq-ovqat protsessorida maydalang.

Bananni maydalang va pyuresi bilan aralashtiring. idishdagi sut.

Idishga granola va 3 osh qoshiq yeryong'oq yog'ini qo'shing, so'ng yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring.

Granola aralashmasini astarli pishirish varag'iga quying va yaxshilab bosing. taglik uchun kerakli qalinlik. Keyin pechda 10 daqiqa davomida pishiring.

Ayni paytda shokolad qatlamini tayyorlang. Avakado, xurmo, kakao kukuni, qolgan 3 osh qoshiq yeryong'oq yog'i va bir chimdim tuzni oziq-ovqat protsessorida muss hosil bo'lguncha maydalang.

Granola asos qatlamiga shokoladli muss yoying. Keyin granolaning qolgan qismini ustiga seping (agar xohlasangiz, qo'shimcha kokos bo'laklari bilan!) va yana pechga 10-15 daqiqaga qo'ying.

Bo'laklarga bo'ling va zavqlaning!

O'zingizga sog'lom retsept bilan ovqatlaning

Shokolad & Yong'oq yog'i Teff pishiriqlari

“Teff - bu juda oziqlantiruvchi mushtni o'z ichiga olgan qadimiy don - biz non, pechene va boshqa shirin taomlarni teff yordamida aralashtirishni yaxshi ko'ramiz. Bu sizning dietangizni diversifikatsiya qilish haqida!

Ushbu retsept juda oson va siz 20 ta mazali pechene tayyorlashingiz mumkin.daqiqa tekis. Bu kichik taomlar choy ichishga ham bardosh berishi kerak. Rohatlaning!”

INREDIENTLAR (12 ta pechenye tayyorlaydi)

200 g teff uni

1/2 choy qoshiq dengiz tuzi

1 pishgan banan (taxminan 100 g tozalangan) , pyuresi

140g silliq yeryong'oq yog'i [almashtirish: boshqa yong'oq yoki urug'lik moy]

50ml xurmo pastasi [almashtirish: asal yoki chinor siropi]

50ml toza zaytun moyi

100ml sut tanlagan

1 tuxum

1/4 choy qoshiq vanil ekstrakti

1/4 choy qoshiq bodom ekstrakti

30g qora shokolad chips yoki tug'ralgan qora shokolad bar

Qo'shimcha eman yog'i, shokolad & amp; ustiga bir chimdim dengiz tuzi (ixtiyoriy)

USUL

Pendirni 180C ga oldindan qizdiring va pishirish varag'ini soling yoki yog'lang.

Teff un va tuzni aralashtiring. katta aralashtirish idishida.

Barcha ho'l ingredientlarni (banan pyuresi, yeryong'oq moyi, xurmo pastasi, zaytun moyi, sut, tuxum, vanil ekstrakti va bodom ekstrakti) qo'shing va to'liq aralashguncha yaxshilab aralashtiring.

Qora shokolad bo'laklarini qo'shing va aralashmaga soling.

Aralashmani 12 ga bo'ling va sharchalarga aylantiring, so'ng pishirish varag'iga qo'ying.

Kaftingiz bilan , har bir to'pni o'zingiz xohlagan qalinlikda tekislang.

Pendirda 10-12 daqiqa pishiring (bu pechene juda yumshoq bo'lib qoladi - agar sizga siqilgan tishlashni yoqtirsangiz, yana bir necha daqiqaga qoldiring!)

Pechdan chiqarib oling. Ularni sovutib oling va ular hali ham iliq bo'lganda zavqlaning yoki muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan idishga solingkeyinroq.

Retseptlar theguthealthdoctor.com dan olingan. Oʻzingizni sogʻlom ovqatlaning: “Ichkaridan sogʻlik va baxt” boʻyicha oson hazm boʻladigan qoʻllanma hozir Amazonda mavjud

Haftalik DOZA ni bu yerdan tuzating: BELGI YANGILIK BULUTINIMIZGA